Nosalty logó

Paradicsomos szezámmagos tofu cukkinivel

Name: Paradicsomos szezámmagos tofu cukkinivel
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Tofu; 2 ek Ketchup; 1 ek Szezámmag; 2 ek Szójaszósz; 10 dkg Cukkini; 1 kávéskanál Csípős paprikakrém; 1 kávéskanál Kínai ötfűszerkeverék; 2 ek Napraforgó olaj

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg tofu
2 ek ketchup
1 ek szezámmag
2 ek szójaszósz
10 dkg cukkini
1 kávéskanál csípős paprikakrém
1 kávéskanál kínai ötfűszerkeverék
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

228

Kalória

15.4g

Fehérje

9.1g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

114.4g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

75g tofu

108 kcal
15g ketchup

15 kcal
4g szezámmag

20 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
50g cukkini

8 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 228 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

150g tofu

216 kcal
30g ketchup

30 kcal
7g szezámmag

40 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
100g cukkini

16 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 455 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

46.4g tofu

67 kcal
9.3g ketchup

9 kcal
2.2g szezámmag

12 kcal
6.2g szójaszósz

4 kcal
31g cukkini

5 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1558.1 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

558 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

709 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

114.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1809 micro
Lut-zea

1034 micro

Összesen 228 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.7 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3116.2 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

1116 mg
Vas

6 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

399 mg
Nátrium

1419 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

228.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

2067 micro

Összesen 455 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

964.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

346 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

439 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1120 micro
Lut-zea

640 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A tofut lecsepegtetjük, majd ízlés szerint kockára vágjuk. Egy tálba beletesszük, és a 2 evőkanál szójaszószt ráöntjük, összekeverjük. Fél órát állni hagyjuk.
Addig a szezámmagot szárazon lepiritjuk, félretesszük.
A cukkinit ízlés szerint szeletekre vágjuk, majd az ázsiai 5 fűszerkeverékben megforgatjuk, sózzuk.
A szárazon lepirított serpenyőbe tesszük a cukkinit, rátesszük az 1 evőkanál ketchupot, majd 2 percig pirítjuk, összekeverjük.
Egy kis vizet teszünk alá, hogy a ketchup le ne égjen. Roppanósra pirítjuk. Félretesszük.
A serpenyőbe beletesszük az olajat, beleszórjuk az erős paprikakrémet, a maradék 1 evőkanál kethcupot, és rátesszük a tofut.
Lepirítjuk. Végül a cukkinivel és a lepirított szezámmaggal összekeverjük. Ízlés szerint rizzsel vagy pirított tésztával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Tofu kísérletezésnél tartok. Kipróbáltam, s ízlik. Egy kis fűszeres étel, ha valami ínyencségre vágyom.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Húsos-tejfölös zöldség fogyókúrázóknak

Borsós egytál szalonnaropogóssal

Padlizsános-krumplis curry

Paradicsomos mángold

Chilis zöldségek Fancsilietől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept