Nosalty logó

Paradicsomos tészta jénaiban

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db kápia paprika
1 teáskanál gyömbér
1 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
500 g darált sertéshús
10 db koktélparadicsom
6 dl paradicsomlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
1 teáskanál füstölt pirospaprika
2 dl csirkealaplé
500 g fusilli tészta
200 g füstölt sajt

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

936

Kalória

55g

Fehérje

106.6g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

337.5g

Víz

78.8g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
43g koktélparadicsom

8 kcal
150g paradicsomlé

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
50g csirkealaplé

4 kcal
125g fusilli tészta

464 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 936 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
0g gyömbér

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
600g paradicsomlé

102 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
200g csirkealaplé

14 kcal
500g fusilli tészta

1855 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal

Összesen 3739 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

3.6g vöröshagyma

1 kcal
3.2g sárgarépa

1 kcal
4.8g kápia paprika

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
20.2g darált sertéshús

37 kcal
6.9g koktélparadicsom

1 kcal
24.2g paradicsomlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
8.1g csirkealaplé

1 kcal
20.2g fusilli tészta

75 kcal
8.1g füstölt sajt

26 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

55 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1170.5 g
Cink

4 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

76 mg
Vas

6 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

567 mg
Nátrium

290 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

337.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

146 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

351 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

667 micro
β-karotin

2470 micro
β-crypt

121 micro
Likopin

14649 micro
Lut-zea

224 micro

Összesen 936 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

220.2 g

Zsír

Összesen

123.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4681.8 g
Cink

17 mg
Szelén

419 mg
Kálcium

306 mg
Vas

23 mg
Magnézium

480 mg
Foszfor

2266 mg
Nátrium

1161 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

426.2 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1350.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

983 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

582 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1405 micro
Kolin:

494 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

2667 micro
β-karotin

9881 micro
β-crypt

482 micro
Likopin

58597 micro
Lut-zea

896 micro

Összesen 3739 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

399 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

2366 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Felvágjuk a hagymát, murkot, kápiát, és gyömbért, majd aprítógépbe helyezzük, és finomra vágjuk őket.
Kis olívaolajon elkezdjük párolni, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, és végül a darált húst is. Addig pároljuk, míg a húsnak szép fehér színe nem lesz.
Ekkor hozzáadjuk a koktélparadicsomokat és a a paradicsomlevet is. Fűszerezzük, és kis ideig hagyjuk, hogy álljanak össze az ízek. Végül hozzáöntjük az alaplevet is, és lefedjük.
Ha már kezd sűrű szósz lenni, megkóstoljuk, ha hiányzik valamilyen íz belőle, pótoljuk (én személy szerint raktam még egy kevés házi csilimártást is). Ha kész, levesszük a tűzről, és hagyjuk hűlni.
Vizet forralunk fel, és megfőzzük a fusilli tésztát is.
Ha megvan, előveszünk egy jénai tálat, és elkezdjük rétegezni. Tészta, szósz, tészta, szósz stb. Ha kész vagyunk, a tetejére jó sok füstölt sajtot szórunk, és betesszük a sütőbe körülbelül 10-20 percre, míg a sajt jól meg nem barnul a tetején (én jó barnán szeretem, de ízlés kérdése).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Feldobja a hétköznapokat.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Nyers tésztával sült rakott bolognai

Pastitsio - Görög darált húsos makaróni

Fodros pozsonyi kocka

Rakott bolognai tészta Turner módra

Baconös-brokkolis rakott tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

gombás tészta

Gombás udon misopasztával

Ez a tésztaétel hús- és tejmentes, ráadásul szuper komfortkaja. A gombás udon és az umamival teli japán ramen szerelemfúziója, melyben nincsen se vaj, se tejszín, a misotól viszont ...

Gerzsenyi Flóra

rakott tészta

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept