Nosalty logó

Paradicsomos tészta vodkával bolondítva

vegetáriánus

Hankusz Sára

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg rigatoni tészta
2 ek olívaolaj
chili ízlés szerint
1 nagy db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 ek sűrített paradicsom
50 ml vodka
200 g kókuszkrém (konzerves sűrű kókusztej)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

715

Kalória

16.9g

Fehérje

87.8g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

116.2g

Víz

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

100g rigatoni tészta

371 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g chili

0 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
17g vodka

39 kcal
67g kókuszkrém

220 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 715 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

300g rigatoni tészta

1113 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g chili

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
48g sűrített paradicsom

39 kcal
50g vodka

116 kcal
200g kókuszkrém

660 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2143 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

37.8g rigatoni tészta

140 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g chili

0 kcal
21.4g vöröshagyma

8 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
6.1g sűrített paradicsom

5 kcal
6.3g vodka

15 kcal
25.2g kókuszkrém

83 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

534.6 g
Cink

2 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

51 mg
Vas

5 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

21 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

87.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

116.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 715 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

90.3 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1603.7 g
Cink

7 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

153 mg
Vas

16 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

911 mg
Nátrium

63 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

263.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

348.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

792 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

434 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13807 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 2143 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.2 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

19 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1741 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben pirítsuk 1-2 percig a chilit, az olajon. Majd öntsük rá az apróra vágott hagymát, pár perc múlva pedig az aprított fokhagymát.
Ha jónak ítéljük, mehet rá a sűrített paradicsom is. Érdemes ezt is kicsit odapirítani a komolyabb ízekért.
Ezután öntsük nyakon a vodkával, és ezt kevergessük pár percig. Majd krémesítsük a kókuszkrémmel.
Eközben főzzük meg a tésztát, az előírtak szerint. A főzővízből öntsünk a paradicsomos-kókuszos szószra és keverjük át. Sózzuk ízlés szerint.
Vegán parmezánnal kínálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Igazából egy egyszerű paradicsomos tésztáról van szó, amit a vodka tesz különlegessé. Mi a tejszínt leváltottuk kókusztejszínre a plusz ízekért és, hogy a tejérzékenyek is fogyaszthassák.

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Pappardelle alla puttanesca (Puttanesca 2.)

Bolognai spagetti hús nélkül

Spaghetti koktélparadicsommal és Grana forgáccsal

Amatriciana ahogy az olaszok eszik

"Mi van a hűtőben?" tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept