Nosalty logó

Paradicsomos töltött káposzta

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 közepes fej káposzta
20 dkg rizs
50 dkg darált marhahús
3 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 teáskanál paprikakrém
5 teáskanál fűszerpaprika (1-2 tk )
1 dl napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma
500 ml paradicsomlé

Tápanyag és kalória

431

Kalória

23.6g

Fehérje

42.2g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

339.6g

Víz

50.8g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

250g káposzta

50 kcal
33g rizs

119 kcal
83g darált marhahús

118 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g paprikakrém

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
83g paradicsomlé

14 kcal

Összesen 431 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

1500g káposzta

300 kcal
200g rizs

716 kcal
500g darált marhahús

710 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal

Összesen 2595 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

51.9g káposzta

10 kcal
6.9g rizs

25 kcal
17.3g darált marhahús

25 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
17.3g paradicsomlé

3 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1353.7 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

97 mg
Vas

5 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

872 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

339.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

66 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7531 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 431 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

141.5 g

Zsír

Összesen

116.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

305 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8122 g
Cink

25 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

583 mg
Vas

29 mg
Magnézium

373 mg
Foszfor

1676 mg
Nátrium

5232 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

253.2 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

2037.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

796 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

928 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1124 micro
Kolin:

604 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

396 micro
β-karotin

1855 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

45185 micro
Lut-zea

663 micro

Összesen 2595 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1564 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A darált húst összekeverjük az átmosott rizzsel. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal és a paprikával.
Hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, beleöntjük az olajat, és az egészet jól összekeverjük.
A friss káposztát forró vízben megpároljuk, így le tudjuk fejteni a leveleket egyenként. Ha szükséges, a leveleket még pároljuk, míg megpuhulnak. A megpárolt káposztalevelek torzsáját eltávolítjuk, ha nagyok a levelek kettőbe vágjuk őket, és megtöltjük a fent elkészített masszával.
Egy edénybe tesszük a megtöltött káposztákat, ráöntjük a paradicsomlevet, és ha még szükséges, felöntjük vízzel, hogy ellepje a káposztát.
Lassú tűznél megfőzzük, míg megpuhul a rizs benne.
Tejföllel és friss házi kenyérrel tálalható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 50 p

Nagyon finom vasárnapi ebédként is.

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Klasszikus töltött káposzta

Töltött káposzta Dina konyhájából

Töltött káposzta helena konyhájából

Töltött káposzta pataki tálban

Töltött fejeskáposzta pataki tálban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept