• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

palacsinta sós palacsinta

Paradicsomos töltött palacsinta

Gréti

Gréti

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A palacsintához

• 500 g paradicsom
• 1.5 dl tej
• 2 db tojás
• 1 ízlés szerint só
• 1 tk cukor
• 2 ek napraforgó olaj
• 1 kk sütőpor
• 10 szál metélőhagyma
• 6 levél bazsalikom

A töltelékhez

• 80 g prosciutto (vagy sonka)
• 120 g sajt (provolone)
• 120 g mozzarella (bivaly)
• 5 g parmezán sajt

A tálaláshoz

• 5 levél bazsalikom

• gyors
• olasz
• uzsonna
• vacsora

Tápanyag és kalória

1495

Kalória

105.9g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

99.4g

Zsír

725.9g

Víz

633.9g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

26.5g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír

A palacsintához

• 500g paradicsom

  90 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 70g metélőhagyma

  21 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

A töltelékhez

• 80g prosciutto

  200 kcal

• 120g sajt

  422 kcal

• 120g mozzarella

  359 kcal

• 5g parmezán sajt

  20 kcal

A tálaláshoz

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 1495 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír

A palacsintához

• 500g paradicsom

  90 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 70g metélőhagyma

  21 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

A töltelékhez

• 80g prosciutto

  200 kcal

• 120g sajt

  422 kcal

• 120g mozzarella

  359 kcal

• 5g parmezán sajt

  20 kcal

A tálaláshoz

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 1495 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír

A palacsintához

• 42.4g paradicsom

  8 kcal

• 12.7g tej

  7 kcal

• 9.3g tojás

  12 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

• 1.4g napraforgó olaj

  12 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 5.9g metélőhagyma

  2 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

A töltelékhez

• 6.8g prosciutto

  17 kcal

• 10.2g sajt

  36 kcal

• 10.2g mozzarella

  30 kcal

• 0.4g parmezán sajt

  2 kcal

A tálaláshoz

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  105.9 g

Zsír

• Összesen

  99.4 g

• Telített zsírsav

  47 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  634 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7696.2 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  1933 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  152 mg

• Foszfor

  1442 mg

• Nátrium

  4084 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.4 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  725.9 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  1121 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  109 mg

• D vitamin:

  125 micro

• K vitamin:

  195 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  224 micro

• Kolin:

  359 mg

• Retinol - A vitamin:

  749 micro

• α-karotin

  505 micro

• β-karotin

  4180 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  12865 micro

• Lut-zea

  1328 micro

Összesen 1495 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  105.9 g

Zsír

• Összesen

  99.4 g

• Telített zsírsav

  47 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  634 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7696.2 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  1933 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  152 mg

• Foszfor

  1442 mg

• Nátrium

  4084 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.4 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  725.9 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  1121 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  109 mg

• D vitamin:

  125 micro

• K vitamin:

  195 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  224 micro

• Kolin:

  359 mg

• Retinol - A vitamin:

  749 micro

• α-karotin

  505 micro

• β-karotin

  4180 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  12865 micro

• Lut-zea

  1328 micro

Összesen 1495 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  8.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  652.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  164 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  122 mg

• Nátrium

  346 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  61.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  64 micro

• α-karotin

  43 micro

• β-karotin

  354 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  1090 micro

• Lut-zea

  113 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A palacsintához

1. Egy nagyobb tálban botturmixszal dolgozzuk össze a darabolt paradicsomot, a tejet, az olajat és a tojást.
2. Adjuk hozzá a szárazanyagokat és a fűszereket: a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot, az aprított metélőhagymát és a bazsalikomot, ezekkel is forgassuk össze úgy a tésztát (akár botturmixszal, akár habverővel), hogy ne legyen benne csomó.
3. Teflonos, vagy tapadásmentes palacsintasütőben süssük ki adagonként a tésztát, kb 6, nem túl vékony darab lesz belőle.

A töltelékhez

1. A kész palacsintákba tegyünk egy-egy szelet prosciutot, vagy szép, szárazabb, nem zsíros sonkát, egy vékony szelet provolonét, egy kevés mozzarellát, és tekerjünk belőlük batyukat, így helyezzük őket egy tepsibe. Itt reszeljünk rájuk egy kevés parmezánt.
2. A palacsintákat toljuk be úgy 10 percre a 170 fokra előmelegített sütőbe. Most nem az a lényeg, hogy megsüljenek a batyuk, hanem az, hogy a belsejükben szépen megolvadjon a sajt.

A tálaláshoz

1. Tálalásnál bazsalikomlevélből vágott chiffonade-dal (ejtsd: sifonád) díszíthetjük. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p

További kipróbált receptek

Imádom az olasz recepteket, akár autentikusak, akár újrahúzták őket. Ez egy átértelmezett puha tésztás "piadina", amelynek a hajtástechnikája is alkalmazkodott a rugalmasságához. Tekerjük provolonéval, mozzarellával és prosciutoval, így lesz a legcsodálatosabb!

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Fűszeres palacsintalángos

Sós, céklás palacsinta tonhallal

Agglegény palacsinta

Kukoricapalacsinta

Gombával töltött palacsinta 3. - reform

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokis palacsinta
• palacsinta alaptészta
• kakaós palacsinta
• almás palacsinta
• különleges palacsinták

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept