Paradicsomos-tonhalas Candele Napoletane tészta
soltady
3adag
Idő
30p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg tészta
- 4 közepes db paradicsom
- só ízlés szerint
- 1 ek olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 30 dkg tonhal (bármilyen más hallal elképzelhető)
- 25 dkg krémsajt
- 10 dkg zsemlemorzsa
Tápanyag és kalória
844
Kalória
44.1g
Fehérje
94.5g
Szénhidrát
30g
Zsír
205.6g
Víz
38g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
7.8g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
83g tészta
309 kcal
-
133g paradicsom
24 kcal
-
0g só
0 kcal
-
3g olívaolaj
24 kcal
-
2g fokhagyma
3 kcal
-
100g tonhal
144 kcal
-
83g krémsajt
208 kcal
-
33g zsemlemorzsa
132 kcal
Összesen 844 kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g tészta
928 kcal
-
400g paradicsom
72 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
300g tonhal
432 kcal
-
250g krémsajt
625 kcal
-
100g zsemlemorzsa
395 kcal
Összesen 2531 kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
19g tészta
71 kcal
-
30.4g paradicsom
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.6g olívaolaj
5 kcal
-
0.5g fokhagyma
1 kcal
-
22.8g tonhal
33 kcal
-
19g krémsajt
48 kcal
-
7.6g zsemlemorzsa
30 kcal
Összesen 193 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
44.1 g
Zsír
-
Összesen
30 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1130.9 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
98 mg
-
Kálcium
103 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
124 mg
-
Foszfor
501 mg
-
Nátrium
295 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
94.5 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
205.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
711 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
10 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
227 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
-
Kolin:
92 mg
-
Retinol - A vitamin:
655 micro
-
α-karotin
135 micro
-
β-karotin
599 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
3431 micro
-
Lut-zea
179 micro
Összesen 844 kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
132.3 g
Zsír
-
Összesen
90.1 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3392.7 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
293 mg
-
Kálcium
309 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
371 mg
-
Foszfor
1504 mg
-
Nátrium
885 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
283.5 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
616.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2133 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
29 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
56 mg
-
D vitamin:
681 micro
-
K vitamin:
43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
766 micro
-
Kolin:
275 mg
-
Retinol - A vitamin:
1965 micro
-
α-karotin
404 micro
-
β-karotin
1796 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
10292 micro
-
Lut-zea
538 micro
Összesen 2531 kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.1 g
Zsír
-
Összesen
6.9 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
258.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
24 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
28 mg
-
Foszfor
114 mg
-
Nátrium
67 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
46.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
162 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
52 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
150 micro
-
α-karotin
31 micro
-
β-karotin
137 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
783 micro
-
Lut-zea
41 micro
Összesen 193 kcal
Elkészítés
- A paradicsomoknak épp csak a tetejét óvatosan beirdaljuk, majd forrásba lévő vízbe dobjuk pár percig, amíg a héjuk könnyen lehámozható. Mikor már jónak gondoljuk, érdemes pár percig hideg vízbe dobni őket. Eztán a legkülső héját lehúzzuk, és kibelezzük a paradicsomot, és csak a külső, megvastagodott részt használjuk fel. Apró kockára vágjuk, és pici olívaolajon, picit megsózva megpároljuk, melléadva a fokhagymákat.
- Mialatt a paradicsommal foglalkozunk, forrásban lévő vízben kb. 10 perc alatt megfőzhetjük a candele napoletane tésztát. Ez a tészta elég hosszú, a sütőformánknak megfelelően elvághatjuk, felezhetjük, negyedelhetjük, ha már megfőtt.
- Egy videó alapján én kör alapú sütőformát használtam, és utólag már rájöttem, hogy nyugodtan negyedelhettem volna a tésztát.
- A tésztákat egy kis krémsajtban átforgatjuk, majd a sütőformába egyengetjük, akár fektetve, akár állítva. A tonhal egy részét pici krémsajttal áttörjük, és a tésztákba töltünk belőle.
- Eztán mehet a krémsajt fele, a fokhagymás paradicsom, a tonhal, majd a tetejére a maradék krémsajt és a kenyérmorzsa, majd a végén még egy nagyon pici olívaolajjal megcsorgatjuk.
- Mindezt 10 percig 200 fokon sütjük, és jóízűen elfogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 18
Toszkánában voltunk nászúton, és onnan hoztunk az én tésztaimádó uramnak egy kis szuvenírt, 4 csomag Candele Napoletane tésztát. Mondanom sem kell, hogy csak olasz nyelvű recepteket láttam eddig, de szerencsére anyukám gyerekkori barátnője kisegített. Így készült el ez az egyszerű, gyors és isteni tésztatünemény. :)
Hasonló receptek
Olaszos paradicsomos-tonhalas tészta
Orecchiette szardellával és brokkolival
Tonhalas tagliatelle csípős paprikával
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szardellás-fűszervajas spagetti
Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...
Haltejes arrabbiata
A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)
Kelkrémes-kolbászos kagylótészta
A kiürült pénztárcák segítségére siet az alábbi szaftos, krémes tésztaétel. Egyszerű alapanyagokból, rövid idő alatt készíthetünk valami igazán ízleteset és emlékezeteset. Ki ...
Címlapról ajánljuk
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept