Nosalty logó

Paradicsomos vöröslencse-ragu

Name: Paradicsomos vöröslencse-ragu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 db Vöröshagyma; 2 db Sárgarépa; 20 dkg Vöröslencse; 3 dl Passzírozott paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 3 ek Olívaolaj; 2 dl Víz

Thisandthat

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db vöröshagyma
2 db sárgarépa
20 dkg vöröslencse
3 dl passzírozott paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
3 ek olívaolaj
2 dl víz

Tápanyag és kalória

273

Kalória

13.4g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

172g

Víz

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g vöröslencse

179 kcal
75g passzírozott paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 273 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g vöröslencse

716 kcal
300g passzírozott paradicsom

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1091 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

9.2g vöröshagyma

3 kcal
16.4g sárgarépa

6 kcal
20.5g vöröslencse

74 kcal
30.8g passzírozott paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal
20.5g víz

0 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

681.3 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

53 mg
Vas

5 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

387 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

172 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3161 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

10422 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 273 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.6 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2725.2 g
Cink

8 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

210 mg
Vas

18 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

743 mg
Nátrium

1546 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

163.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

688 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1261 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

478 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12646 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

41686 micro
Lut-zea

440 micro

Összesen 1091 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.8 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

508 micro
β-karotin

1298 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

4280 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A hagymát és a répát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, majd olívaolajon pároljuk.
Amikor a répa megpuhult, hozzáadjuk a lencsét, fűszerezzük, és felöntjük vízzel.
Amikor a lencse is puhára főtt, hozzáadjuk a paradicsomot is.
Újraforraljuk, és már kész is van.
Az egész nem tart tovább 25 percnél.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Ez a vöröslencsés-paradicsomos ragu szinte finomabb, mint a húsos verzió. Gyors és egyszerű elkészíteni, szuper feltét például spagettihez vagy metélthez.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Paradicsomos-zöldséges spagetti

Sütőtökös-sonkás házi metélt bazsalikommal

Zöldséges csicseriborsós ragu fusillival

Padlizsánkrémes tészta

Fűszeres pirított padlizsános tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept