húsételek zöldséges hús

Paradicsomos-zöldbabos hús

Fahéj

Fahéj

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg pulykacomb (filé)
• 50 dkg zöldbab
• 14 dkg passzírozott paradicsom
• 2 ek napraforgó olaj
• 4 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 csipet csípős paprikakrém

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

230

Kalória

22.9g

Fehérje

10.4g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

208.3g

Víz

73.7g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 125g pulykacomb

  149 kcal

• 125g zöldbab

  34 kcal

• 35g passzírozott paradicsom

  8 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

Összesen 230 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g pulykacomb

  598 kcal

• 500g zöldbab

  136 kcal

• 140g passzírozott paradicsom

  34 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

Összesen 925 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 42.8g pulykacomb

  51 kcal

• 42.8g zöldbab

  12 kcal

• 12g passzírozott paradicsom

  3 kcal

• 1.4g napraforgó olaj

  12 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.9 g

Zsír

• Összesen

  11.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  74 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  648.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  68 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  239 mg

• Nátrium

  250 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  208.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  47 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  508 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  4863 micro

• Lut-zea

  713 micro

Összesen 230 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  91.5 g

Zsír

• Összesen

  45.3 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  295 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2592.9 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  115 mg

• Kálcium

  272 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  221 mg

• Foszfor

  956 mg

• Nátrium

  999 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.7 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  833.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  189 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  194 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  200 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  304 micro

• β-karotin

  2031 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  19453 micro

• Lut-zea

  2851 micro

Összesen 925 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.8 g

Zsír

• Összesen

  3.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  222 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  82 mg

• Nátrium

  86 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  71.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  174 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1665 micro

• Lut-zea

  244 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

1. A húst felkockázzuk, az olajon fehéredésig sütjük, majd lefedve félpuhára pároljuk.
2. Sózzuk-borsozzuk, kevés csípős paprikával megszórjuk.
3. Hozzátesszük a feldarabolt zöldbabot, a zúzott fokhagymát és kevés vizet aláöntve addig főzzük, amíg minden majdnem megpuhult.
4. Hozzákeverjük a paradicsompürét, és ha kevés a víz alatta, pótoljuk. Mire készre fő, addigra a leve is jól besűrűsödik.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 60 p

Már nagyon régóta ismerem ezt a receptet, de mindig elfeledkezem róla. Így, ha egyszer-egyszer eszembe jut, és elkészítem, mindig az újdonság erejével hat. Egyébként szerintem egy szír étel átmagyarítása lehet, mert a valódi neve "Damaszkuszi húsos zöldbab", és eredetileg birka- vagy sertéshús kell hozzá. Lehet, hogy úgy még ízletesebb, de mi a szárnyasokat részesítjük előnyben, s mondhatom, így is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús

Budapest szelet

Hagymás-paradicsomos csirke

Sárgarépás-rizses csirkemell

Marhahús sült zöldségekkel

Csőben sült zöldséges karaj tejszínes karfiollal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• resztelt máj
• pulykasült
• aszalt gyümölcsös hús
• virslis ételek
• abált húsok

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

aszalt gyümölcsös hús

Ünnepi pulykatekercs dióval és aszalt áfonyával

Új arcát mutatja a pulyka ebben a dióval és aszalt áfonyával töltött hústekercsben. A bacönnel körbeölelt rolád a magtól ropogós, az aszalványtól pedig édes, így előkelő helyet ...

Philips Airfryerek

virslis ételek

Fullos hotdog

Grillezz füstmentesen! A nyár, a kora ősz a szabadtéri sütés csúcsszezonja. A grillen készült étel is lehet egészséges, hisz a grillezésnek is létezik ártalomcsökkentett módja. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept