Nosalty logó

Paradicsomos-zöldséges rizottó

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre rizs
2 közepes db cukkini
1 közepes db piros kaliforniai paprika
20 dkg vörösbab (egy konzervnyi volt)
1 közepes db vöröshagyma
10 dkg sajt
4 kávéskanál só (ízlés függő)
fekete bors ízlés szerint (néhány borsőrlésnyi)
bazsalikom ízlés szerint (néhány levél)
1 db leveskocka
2 közepes db paradicsom
4 dl víz
140 g sűrített paradicsom (egy konzerv)

Tápanyag és kalória

518

Kalória

24.4g

Fehérje

87.3g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

348.5g

Víz

30.8g

Koleszterin

13.3g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

50g rizs

179 kcal
100g cukkini

16 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
50g vörösbab

169 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g sajt

88 kcal
4g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g víz

0 kcal
35g sűrített paradicsom

29 kcal

Összesen 518 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

200g rizs

716 kcal
400g cukkini

65 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g vörösbab

674 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g sajt

352 kcal
16g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
400g víz

0 kcal
140g sűrített paradicsom

115 kcal

Összesen 2073 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

10.1g rizs

36 kcal
20.1g cukkini

3 kcal
11.6g piros kaliforniai paprika

2 kcal
10.1g vörösbab

34 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
5g sajt

18 kcal
0.8g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
10.1g paradicsom

2 kcal
20.1g víz

0 kcal
7g sűrített paradicsom

6 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2956.8 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

250 mg
Vas

7 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

436 mg
Nátrium

2110 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

348.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

377 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

70 micro
β-karotin

1427 micro
β-crypt

231 micro
Likopin

11354 micro
Lut-zea

2105 micro

Összesen 518 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

97.4 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11827.3 g
Cink

13 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

1001 mg
Vas

29 mg
Magnézium

530 mg
Foszfor

1743 mg
Nátrium

8441 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

349.1 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

1394.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

840 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

382 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1508 micro
Kolin:

266 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

280 micro
β-karotin

5708 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

45416 micro
Lut-zea

8420 micro

Összesen 2073 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

595.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

425 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

287 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

2287 micro
Lut-zea

424 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a zöldségeket, a hagymát apróra, a kaliforniai paprikát és a paradicsomot picit nagyobb, a cukkinit még nagyobb kockákra vágjuk.
Olívaolajon megpirítjuk az egy bögre rizst, ha már kezd fehéredni, hozzáadjuk egymás után kis szünetekkel a hagymát, a paprikát, a paradicsomot, leöntjük két bögre meleg vízzel, majd fedő alatt főzzük 5-6 percig.
Némi sózás, borsozás után mehet bele a cukkini. Kb. 10 perc után megnézzük, milyen állagú az egész, és ekkor ha már jó, beletesszük a babot meg a paradicsompürét.
Sajtot reszelünk, és azzal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Egy sima zöldséges "rizottónak" indult, aztán megtaláltam a babkonzervet és a paradicsompürét...:D

Hasonló receptek

Összes rizottó

Vörösboros rizottó

Bazsalikomos risotto grillezett lazaccal és garnélával

Olaszos rizottó

Sütőtökös rizottó Norbi konyhájából

Sült céklás rizottó rukkolával és kecskesajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept