húsételek csőben sült húsok

Paradicsomos zöldséges csőben sült- párolt csirkemellel

Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A zöldségekhez

• 500 ml paradicsomszósz
• 1 csomag bolognai alap
• 2 közepes fej lilahagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 közepes db cukkini
• 1 db sárga kaliforniai paprika
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• 17 dkg gombakonzerv
• 400 g konzerv paradicsom

A húshoz és a körethez

• 70 dkg csirkemellfilé
• 3 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 kg újkrumpli

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

567

Kalória

50.5g

Fehérje

65.8g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

714.8g

Víz

127.8g

Koleszterin

13.1g

Élelmi rost

17.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír

A zöldségekhez

• 125g paradicsomszósz

  30 kcal

• 11g bolognai alap

  33 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 50g cukkini

  8 kcal

• 58g sárga kaliforniai paprika

  16 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 43g gombakonzerv

  14 kcal

• 100g konzerv paradicsom

  16 kcal

A húshoz és a körethez

• 175g csirkemellfilé

  210 kcal

• 6g olívaolaj

  53 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 250g újkrumpli

  154 kcal

Összesen 567 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír

A zöldségekhez

• 500g paradicsomszósz

  120 kcal

• 43g bolognai alap

  132 kcal

• 180g lilahagyma

  66 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 230g sárga kaliforniai paprika

  62 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 170g gombakonzerv

  54 kcal

• 400g konzerv paradicsom

  64 kcal

A húshoz és a körethez

• 700g csirkemellfilé

  840 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1000g újkrumpli

  616 kcal

Összesen 2267 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír

A zöldségekhez

• 13.5g paradicsomszósz

  3 kcal

• 1.2g bolognai alap

  4 kcal

• 4.9g lilahagyma

  2 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 5.4g cukkini

  1 kcal

• 6.2g sárga kaliforniai paprika

  2 kcal

• 6.2g piros kaliforniai paprika

  1 kcal

• 4.6g gombakonzerv

  1 kcal

• 10.8g konzerv paradicsom

  2 kcal

A húshoz és a körethez

• 19g csirkemellfilé

  23 kcal

• 0.7g olívaolaj

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 27.1g újkrumpli

  17 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  50.5 g

Zsír

• Összesen

  12.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  128 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3080.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  120 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  153 mg

• Foszfor

  625 mg

• Nátrium

  2123 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65.8 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  714.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  150 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  239 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  137 micro

• Kolin:

  198 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  1483 micro

• β-crypt

  235 micro

• Likopin

  20114 micro

• Lut-zea

  1169 micro

Összesen 567 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  202.1 g

Zsír

• Összesen

  50.3 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  511 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12322.4 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  198 mg

• Kálcium

  481 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  611 mg

• Foszfor

  2498 mg

• Nátrium

  8493 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  263 g

• Cukor

  71 mg

• Élelmi rost

  52 mg

Víz

• Összesen

  2859 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  599 micro

• B6 vitamin:

  11 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  20 mg

• C vitamin:

  956 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  74 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  89 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  548 micro

• Kolin:

  791 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  5932 micro

• β-crypt

  939 micro

• Likopin

  80455 micro

• Lut-zea

  4674 micro

Összesen 2267 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  1.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  333.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  230 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  77.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  161 micro

• β-crypt

  25 micro

• Likopin

  2179 micro

• Lut-zea

  127 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A zöldségekhez

1. A csirkemellfilét vékonyan felszeleteljük, miután kiengedett a fagyasztásból, és még éppenhogy egy kicsit hideg, mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk.
2. Grillezős (Zepter) serpenyőbe tesszük az olívaolajat.
3. A kerámia tepsibe tesszük a paradicsomlevet, elkeverjük benne a zacskó bolognai alapot, ebbe bele a negyedelt lilahagymát, és a felszeletelt fokhagymát, a vékonyan felszeletelt sárga cukkinit, kicsit sózzuk, rátesszük a felcsíkozott sárga és narancssárga kaliforniai paprikát, a szeletelt gombát, ráöntjük a konzervből kiöntött, darabolt hámozott paradicsomot, sózzuk kicsit, borsozzuk.
4. Hőlégkeveréses sütőben összesütjük.
5. A burgonyát tisztítás után felkockázzuk, és sós vízben készre főzzük, leszűrjük, melegen hagyjuk.
6. A felszeletelt csirkemellet ( kicsit fagyosan szépen lehet szeletelni) sózzuk, borsozzuk, majd a grillezős serpenyőbe tesszük az olívaolajra, lefedve, mindkét oldalát kb. 10-12 percig pároljuk, majd megfordítjuk, aztán még 5-6 percig mindkét oldalt lefedve pároljuk, és a fedőt levéve addig sütjük, amíg a leve elpárolódik, és kicsit megpirul a csirkemell (azaz a serpenyő csíkja látszik a mellszeleteken), kiszedjük a serpenyőből, és a következő adagot ugyanígy pároljuk, sütjük meg.
7. Tálaljuk a paradicsomszószban összesütött zöldségekkel és a főtt burgonyával.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 35x20x6

Az első balatoni hőlégkeveréses alkotásom, amit őszintén félve, de annál nagyobb örömmel készítettem, és csodálatos lett a végeredmény, arról nem is szólva, hogy láttam, amit készítettem, na meg sokkalta kényelmesebb is volt. A gyorsaságról nem is beszélve. Az eredmény magáért beszélt, a csirkemell ilyen gyorsan még soha nem készült el, a szósszal és a burgonyával nagyon finom ízeket tettem egy tányérra.:-)) Lehet a sok úszás tette, de nagyon gyorsan elfogyott, és finomnak találta a család:-))

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Szerecsendiós karaj

Szalonnás-parajos pulyka burgonyapürével

Csőben sült sajtos csirkemell

Sonkás-sajtos csirkeropogós

Töltött hús, azaz töltött zokni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ketchupos húsok
• tatár beefsteak
• párolt hús
• virslis ételek
• sajtos hús

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept