Nosalty logó

Parajfőzelék fasírttal

Name: Parajfőzelék fasírttal
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Spenót levél vagy mirelit; 1 gerezd Fokhagyma; 2 dl Tej kb.; 2 ek Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 500 csipet Darált sertéshús; 1 gerezd Fokhagyma apróra vágott; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Tojás; 2 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A spenóthoz

35 dkg spenót (levél vagy mirelit)
1 gerezd fokhagyma
2 dl tej (kb.)
2 ek finomliszt
1 dl napraforgó olaj

A húsgombóchoz

500 csipet darált sertéshús
1 gerezd fokhagyma (apróra vágott)
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás
2 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

370

Kalória

5.7g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

34.4g

Zsír

68.5g

Víz

45g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
29% Zsír

A spenóthoz

88g spenót

14 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
50g tej

28 kcal
8g finomliszt

27 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

A húsgombóchoz

0g darált sertéshús

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal
43g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 370 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
29% Zsír

A spenóthoz

350g spenót

58 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A húsgombóchoz

0g darált sertéshús

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
170g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1483 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
29% Zsír

A spenóthoz

39.1g spenót

6 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
22.3g tej

13 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
9.5g napraforgó olaj

84 kcal

A húsgombóchoz

0g darált sertéshús

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.1g tojás

8 kcal
19g napraforgó olaj

42 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
29% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

34.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

130 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

306 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3544 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7747 micro

Összesen 370 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
29% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

137.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1402.7 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

519 mg
Vas

8 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

369 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

42.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

273.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

58 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1224 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

520 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14178 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30989 micro

Összesen 1483 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
29% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

137 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1582 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3459 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A spenóthoz

A spenótot vízzel feltesszük és megfőzzük, annyi vizet teszünk rá, hogy ellepje.
Amikor megfőtt, összemixeljük.
Az olajat feltesszük, hozzáadjuk a lisztet, zsemleszínűre pirítjuk, és az összevágott fokhagymát is beletesszük, majd az összemixelt parajt is beleöntjük. Elkeverjük és tejjel felöntjük, sót teszünk bele és kellő sűrűségűre készítjük.

A húsgombóchoz

A darált húst a hozzávalókkal összekeverjük, finom fokhagymásra készítjük.
Gombócokat formálunk belőle, és forró olajban kisütjük.
Főtt burgonyával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Ne csak mindig tükörtojással fogyasszuk, ezért készítettem a finom, fokhagymás golyókat. Nagyon ízlett, még annak is, aki a parajt egyébként nem szereti.

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Spenótfőzelék kókusztejjel gluténmentes

Palak paneer házilag

Spenótfőzelék Katharosz konyhájából

Diétás spenót feta sajttal és pirított mandulával

Tejszínes-burgonyás spenótfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept