Nosalty logó

Parajos csavart tészta

edan

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg spenót (fagyasztott, használhatunk helyette 50 dkg friss parajlevelet is)
200 ml főzőtejszín
20 dkg füstölt sajt
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
30 dkg tészta (lehetőleg durum)
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

537

Kalória

23.7g

Fehérje

60.5g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

89.2g

Víz

17.5g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

63g spenót

10 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
75g tészta

278 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 537 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

250g spenót

41 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
300g tészta

1113 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 2147 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

25.8g spenót

4 kcal
20.6g főzőtejszín

27 kcal
20.6g füstölt sajt

68 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
31g tészta

115 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

23.7 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1310.4 g
Cink

2 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

116 mg
Vas

4 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

846 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

89.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

260 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

219 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

267 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2543 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5503 micro

Összesen 537 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

94.7 g

Zsír

Összesen

88.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5241.6 g
Cink

6 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

462 mg
Vas

15 mg
Magnézium

322 mg
Foszfor

849 mg
Nátrium

3383 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

242 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

357 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1038 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

877 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1066 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10171 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22011 micro

Összesen 2147 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

540.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

349 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1050 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2271 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Tegyünk fel 3 liter vizet főni a tésztának, ha felforrt, szórjunk bele 1,5 kk sót, és a tésztát ebben a vízben főzzük 6 percig, a főzés végén azonnal szűrjük le.
Amíg a tészta főzővizére várunk, el is készíthetjük a szószt: 1 ek olívaolajon futtassuk meg a lereszelt/átpasszírozott/apróra vágott fokhagymát, 30 másodperc múlva hozzáadhatjuk a parajt is, pirítsuk 3 percig. Közben sózzuk a maradék fél kiskanálnyi sóval, borsozzuk, ízesítsük késhegynyi szerecsendióval.
3 perc elteltével öntsük fel a parajt a főzőtejszínnel, főzzük 2 percig, majd el is zárhatjuk alatta a tüzet.
Reszeljük le a sajtot, a háromnegyedét keverjük a spenótmártáshoz. Adjuk a szószhoz a tésztát is, keverjük össze, és öntsük át egy tűzálló tálba, a tetejét szórjuk meg a maradék sajttal, és toljuk a sütőbe 6-8 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 23x28x6

Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, ízletes alaprecept, ha akarjuk, tovább variálhatjuk: másféle sajttal, tojással, sonkával stb. Egyszer elkészítettem rizstejszínnel és vegán füstölt sajttal is: úgy is nagyon finom volt.

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Spenótos tészta Zsuzsci konyhájából

Spenótos-medvehagymás tészta tejszínesen

Kecskesajtos-spenótos penne

Spenótos tészta 3.

Juhtúrós-spenótos penne csirkével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept