Nosalty logó

Parajos-juhtúrós töltött szűz

Name: Parajos-juhtúrós töltött szűz
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Spenót leveles; 15 dkg Juhtúró; 3 csipet Himalája só; 3 csipet Bors; 1 gerezd Fokhagyma nagy; 1 db Sertés szűzpecsenye közepes

3adag

Idő

65p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg spenót (leveles)
15 dkg juhtúró
3 csipet himalája só
3 csipet bors
1 gerezd fokhagyma (nagy)
1 db sertés szűzpecsenye (közepes)

Tápanyag és kalória

336

Kalória

44.8g

Fehérje

2.5g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

171.1g

Víz

108.3g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

210.6mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
6% Zsír

67g spenót

11 kcal
50g juhtúró

142 kcal
1g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
167g sertés szűzpecsenye

182 kcal

Összesen 336 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
6% Zsír

200g spenót

33 kcal
150g juhtúró

425 kcal
3g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
500g sertés szűzpecsenye

545 kcal

Összesen 1007 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
6% Zsír

23.4g spenót

4 kcal
17.5g juhtúró

50 kcal
0.4g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
58.4g sertés szűzpecsenye

64 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

44.8 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1150.4 g
Cink

3 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

58 mg
Vas

3 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

437 mg
Nátrium

514 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

171.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

232 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2701 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5855 micro

Összesen 336 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

134.5 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

325 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3451.3 g
Cink

10 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

173 mg
Vas

9 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

1310 mg
Nátrium

1542 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

513.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

675 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

695 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

432 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17566 micro

Összesen 1007 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

403.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

60 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

946 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2052 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A húst megmossuk, és egy jó éles késsel széltében kifejtjük egy nagy szeletté. Kiklopfoljuk, vigyázzunk, hogy ne legyen túl vékony. Sózzuk, borsozzuk.
A fagyott spenótleveleket egy teflon edénybe borítjuk, és addig főzzük, míg a leve elpárolog. Hozzányomjuk a fokhagymát.
Hagyjuk egy picit hűlni. Amikor már langyos, hozzákeverjük a túrót, és a kiklopfolt hús közepére kanalazzuk, bebugyoláljuk, és egy jénaiban készre sütjük, 180 fokon 30-40 perc alatt.
Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon szeretem a spenótot, és tudom, hogy a juhtúró passzol hozzá, így összeraktam egy töltelékben :) Finom lett nagyon!

Hasonló receptek

Összes szűzpecsenye

Fügével töltött szűzpecsenye Brie-mártással

Mogyoróvajban sült szűzpecsenye

Tejfölös szűzérmék

Mézes-mustáros sertésszűz almával

Sertésszűz póréöntettel, serpenyős újkrumplival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept