Nosalty logó

Parasztos Cordon Bleu

Name: Parasztos Cordon Bleu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sertés rövidkaraj; 2 közepes fej Lilahagyma; 15 dkg Trappista sajt reszelt; 20 dkg Bacon; 3 db Tojás; 10 dkg Finomliszt; 10 dkg Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 4 dl Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg sertés rövidkaraj
2 közepes fej lilahagyma
15 dkg trappista sajt (reszelt)
20 dkg bacon
3 db tojás
10 dkg finomliszt
10 dkg zsemlemorzsa
só ízlés szerint
4 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1587

Kalória

58.7g

Fehérje

41.4g

Szénhidrát

131.7g

Zsír

214.4g

Víz

310.2g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír

150g sertés rövidkaraj

249 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
50g bacon

197 kcal
41g tojás

52 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1587 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír

600g sertés rövidkaraj

996 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
200g bacon

786 kcal
165g tojás

208 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
0g só

0 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 6349 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír

32.7g sertés rövidkaraj

54 kcal
9.8g lilahagyma

4 kcal
8.2g trappista sajt

29 kcal
10.9g bacon

43 kcal
9g tojás

11 kcal
5.4g finomliszt

20 kcal
5.4g zsemlemorzsa

22 kcal
0g só

0 kcal
18.5g napraforgó olaj

164 kcal

Összesen 347 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.7 g

Zsír

Összesen

131.7 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

310 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2080.3 g
Cink

5 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

336 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

694 mg
Nátrium

883 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

214.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

77 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 1587 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

234.7 g

Zsír

Összesen

526.8 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

248 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

154 g
Koleszterin

1241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8321.3 g
Cink

21 mg
Szelén

325 mg
Kálcium

1346 mg
Vas

13 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

2776 mg
Nátrium

3532 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

165.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

857.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

739 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

143 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

309 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

924 mg
Retinol - A vitamin:

736 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

755 micro

Összesen 6349 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

453.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

A karajt kiklopfoljuk, besózzuk.
A szalonnát és a hagymát felaprítjuk, a sajtot lereszeljük.
Megtöltjük a húst szalonnával, lilahagymával és reszelt sajttal. Feltekerjük és fogvájóval összetűzzük, majd bepanírozzuk és olajban megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Édesanyámnak tartottuk most a születésnapját, és arra készítettem el.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Rántott csirkemell szezámmagos bundában

Bundás ujjak

Gluténmentes rántott csirkemell

Elronthatatlan kijevi csirke

Nigella dél-angliai csirkéje

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept