Nosalty logó

"Parasztos" paradicsomleves

Name: "Parasztos" paradicsomleves
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Vöröshagyma vagy 2 kis fej; 20 dkg Kolbász 1 szál kolbász inkább; 0 l Víz; 3 dl Tej; 6 dl Paradicsomlé ha házi, akkor annál jobb!; 2 ek Napraforgó olaj a rántáshoz; 1 ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 5 közepes db Burgonya

Cook w/ Barbs

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma (vagy 2 kis fej)
20 dkg kolbász (1 szál kolbász inkább)
0.5 l víz
3 dl tej
6 dl paradicsomlé (ha házi, akkor annál jobb!)
2 ek napraforgó olaj (a rántáshoz)
1 ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
5 közepes db burgonya

Tápanyag és kalória

430

Kalória

17.3g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

375.4g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

43g vöröshagyma

15 kcal
50g kolbász

226 kcal
125g víz

0 kcal
75g tej

42 kcal
150g paradicsomlé

26 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
125g burgonya

72 kcal

Összesen 430 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
200g kolbász

904 kcal
500g víz

0 kcal
300g tej

168 kcal
600g paradicsomlé

102 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
500g burgonya

289 kcal

Összesen 1721 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

7.4g vöröshagyma

3 kcal
8.7g kolbász

39 kcal
21.7g víz

0 kcal
13g tej

7 kcal
26.1g paradicsomlé

4 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
21.7g burgonya

13 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1186 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

125 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

915 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

375.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

406 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13556 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 430 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

69 g

Zsír

Összesen

104.4 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4744.2 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

500 mg
Vas

6 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

389 mg
Nátrium

3659 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.7 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1501.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

506 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1625 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

54222 micro
Lut-zea

403 micro

Összesen 1721 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2356 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

Összevágjuk a kolbászt hosszabb karikákra, majd felpirítjuk egy közepes méretű lábasban zsiradék hozzáadása nélkül. Miután kisült belőle némi nemű zsiradék, hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymá(ka)t és azt is megsütjük.
Ezután kerül bele a víz, a paradicsomlé, a tej és a fűszerek.
Hagyjuk hogy a leves felforrjon és amikor a kolbász megfő, hozzáadjuk a felkockázott burgonyánkat.
A leves főzésének végén készítünk egy kevés olajból és lisztből álló rántást amelyet lassan adagolva, jól elkeverve a levesbe teszünk.
Alacsony lángon egyenletesen főzzük és amikor megfőtt a burgonya és kellően sűrű a leves, tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 50 p

Családi recept, a mértékek saccolások!

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Darált húsos paradicsomleves fehérbabbal

Pappa al pomodoro Zsanett konyhájából

Paradicsomleves burgonyával

Paradicsomleves ahogy Bettyke készíti

Mascarponés paradicsomleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept