Nosalty logó

Párizsi csokitorta

DrHouse

Párizsi csokitorta

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg étcsokoládé (jó minőségű)
15 dkg margarin
15 dkg cukor
5 db tojás
1 evőkanál finomliszt
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Az öntethez

10 dkg étcsokoládé (jó minőségű)
5 dkg margarin
2 ek víz

Tápanyag és kalória

657

Kalória

7.7g

Fehérje

54.8g

Szénhidrát

45.7g

Zsír

40.3g

Víz

158.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

45.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

25g étcsokoládé

137 kcal
25g margarin

179 kcal
25g cukor

97 kcal
46g tojás

58 kcal
3g finomliszt

9 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Az öntethez

17g étcsokoládé

91 kcal
8g margarin

60 kcal
3g víz

0 kcal

Összesen 657 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

150g étcsokoládé

819 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
275g tojás

346 kcal
15g finomliszt

55 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Az öntethez

100g étcsokoládé

546 kcal
50g margarin

359 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 3937 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

16g étcsokoládé

88 kcal
16g margarin

115 kcal
16g cukor

62 kcal
29.4g tojás

37 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
1.5g vaj

11 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal

Az öntethez

10.7g étcsokoládé

58 kcal
5.3g margarin

38 kcal
1.7g víz

0 kcal

Összesen 421 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

45.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

49 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.8 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

218 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 657 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

46.1 g

Zsír

Összesen

274.3 g
Telített zsírsav

91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

950 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2283.1 g
Cink

8 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

291 mg
Vas

25 mg
Magnézium

407 mg
Foszfor

1040 mg
Nátrium

412 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

328.9 g
Cukor

270 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

241.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2126 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

208 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

742 mg
Retinol - A vitamin:

2017 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

1307 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1300 micro

Összesen 3937 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
31% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

31 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 421 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az étcsokit feldaraboljuk, és a margarinnal gőz fölött felolvasztjuk, folyamatos keverés mellett.
Amikor szép sima, beleöntjük a cukrot, és pár percig még a gőz fölött keverjük. (1-2 perc)
Ha kicsit meghűlt, hozzáadjuk egyenként a tojásokat, és végül a lisztet.
Kilisztezett formába öntjük, és előmelegitett sütőben sütjük. (20 perc sütés után nyitjuk ki először a sütő ajtaját.)
Teljesen kihűtjük.
Ez idő alatt az öntet hozzávalóit szintén fölolvasztjuk, és hűlni hagyjuk.
Miután a torta teljesen meghűlt az öntetet ráöntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Egy párizsi konyha titkai... a recept innen. A mandula a lányom ötlete volt. Mi 60 %-os étcsokival dolgoztunk, de a sima tortabevonó is megteszi. 20 cm átmérőjű lábosban sütöttük, az öntetből így sok lefolyt. Legközelebb gyömölcstorta sütővel próbálkozunk.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokis-tojáshabos torta

Gesztenyés csokitorta Anyafőzte konyhájából

Mascarponés csokitorta séfike konyhájából

Extra csokitorta

Tejfölkrémes-mézes csokoládétorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept