- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
Párizsi kocka
nemgabi

4adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 6 db tojás
- 4 db tojássárgája
- 24 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg finomliszt
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg margarin
- 4 db tojásfehérje
A töltelékhez
- 4 dl habtejszín
- 2 db tojássárgája
- 15 dkg csokoládé
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 2 ek csokoládédara (a szóráshoz)
Tápanyag és kalória
1411
Kalória
28.7g
Fehérje
147.3g
Szénhidrát
80.5g
Zsír
181.1g
Víz
710g
Koleszterin
6.3g
Élelmi rost
89.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
83g tojás
104 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
60g porcukor
232 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
-
50g finomliszt
182 kcal
-
5g cukrozatlan kakaópor
11 kcal
-
25g margarin
179 kcal
-
40g tojásfehérje
21 kcal
A töltelékhez
-
100g habtejszín
292 kcal
-
10g tojássárgája
32 kcal
-
38g csokoládé
205 kcal
-
11g vaníliás pudingpor
43 kcal
-
5g csokoládédara
27 kcal
Összesen 1411 kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
330g tojás
415 kcal
-
80g tojássárgája
258 kcal
-
240g porcukor
929 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
200g finomliszt
728 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
100g margarin
717 kcal
-
160g tojásfehérje
83 kcal
A töltelékhez
-
400g habtejszín
1168 kcal
-
40g tojássárgája
129 kcal
-
150g csokoládé
819 kcal
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
20g csokoládédara
109 kcal
Összesen 5649 kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
18.3g tojás
23 kcal
-
4.4g tojássárgája
14 kcal
-
13.3g porcukor
51 kcal
-
1.1g vaníliás cukor
4 kcal
-
11.1g finomliszt
40 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
-
5.5g margarin
40 kcal
-
8.9g tojásfehérje
5 kcal
A töltelékhez
-
22.2g habtejszín
65 kcal
-
2.2g tojássárgája
7 kcal
-
8.3g csokoládé
45 kcal
-
2.5g vaníliás pudingpor
9 kcal
-
1.1g csokoládédara
6 kcal
Összesen 312 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
28.7 g
Zsír
-
Összesen
80.5 g
-
Telített zsírsav
37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
710 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1131.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
67 mg
-
Kálcium
190 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
121 mg
-
Foszfor
509 mg
-
Nátrium
232 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
147.3 g
-
Cukor
89 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
181.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
715 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
148 micro
-
K vitamin:
30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
-
Kolin:
486 mg
-
Retinol - A vitamin:
693 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
250 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
717 micro
Összesen 1411 kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
114.8 g
Zsír
-
Összesen
322 g
-
Telített zsírsav
146 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
-
Koleszterin
2840 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4527.2 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
269 mg
-
Kálcium
762 mg
-
Vas
28 mg
-
Magnézium
483 mg
-
Foszfor
2035 mg
-
Nátrium
929 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
589.3 g
-
Cukor
357 mg
-
Élelmi rost
25 mg
Víz
-
Összesen
724.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2860 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
20 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
592 micro
-
K vitamin:
120 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
393 micro
-
Kolin:
1942 mg
-
Retinol - A vitamin:
2774 micro
-
α-karotin
57 micro
-
β-karotin
1000 micro
-
β-crypt
67 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2870 micro
Összesen 5649 kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
6.4 g
Zsír
-
Összesen
17.8 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
250.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
42 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
113 mg
-
Nátrium
51 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32.6 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
40.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
158 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
33 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
-
Kolin:
108 mg
-
Retinol - A vitamin:
154 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
55 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
159 micro
Összesen 312 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Az egész tojásokat, a tojássárgákat és a cukrokat egy edényben forró víz felett sűrűre keverjük.
- Miután kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a felolvasztott margarint és a tojásfehérjékből keményre vert habot.
- A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Mikor kihűlt, kettévágjuk. (Ha biztosra akarunk menni, akkor inkább 2 részletben süssük meg a tésztát. Sajnos én már többször jártam úgy, hogy nem sikerült szépen kettévágni, ezért az utóbbi időben már csak így csinálom.)
- A töltelékhez a tejszínt a tojássárgákkal, a pudingporral és az apróra tördelt csokival összevegyítjük. Mérsékelt tűzön, állandó keverés közben sűrű krémmé főzzük, majd kihűtjük.
- Ezután a két tésztalap közé kenjük úgy, hogy egy kevés a tetejére is maradjon. Amikor bevontuk, megszórjuk tortadarával, és szeleteljük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 38x22
A süteményes könyvben, ahonnan ez a recept származik, párizsi szelet néven szerepelt, de nekem erről mindig a húsétel ugrik be elsőként, ezért inkább "kockásítottam". Egyébként egy könnyen elkészíthető, nem egy tömény, émelygős süti. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a nagyon csokis dolgokat.
Hasonló receptek

Balázska kedvenc csupa csoki sütije
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Hasonló kategóriák
További receptek
Villámgyors láva cake
A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...
Ropogós karamellizált kalács
Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...
Körtés piskóta karamellszósszal
Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...
Címlapról ajánljuk
Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...
A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.
Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?
Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!
Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...
A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
- Almás morzsasüti
- Reggeli quiche sonkával és baconnel
- Szalonnás-hagymás sült bab
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
Még több friss recept
















