Nosalty logó

Párizsiszószba forgatott cukkini

Name: Párizsiszószba forgatott cukkini
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Cukkini; 2 db Tojás; 2 kávéskanál Só; 3 evőkanál Finomliszt; 1 dl Tej; 1 kávéskanál Ételízesítő; 2 dl Tejföl; 2 ek Majonéz; 1 teáskanál Mustár; 1 csipet Cukor; 1 ml Citromlé; 1 késhegynyi Só

Salamon Csilla

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Cukkinihez

80 dkg cukkini
2 db tojás
2 kávéskanál só
3 evőkanál finomliszt
1 dl tej
1 kávéskanál ételízesítő

Tartármártáshoz

2 dl tejföl
2 ek majonéz
1 teáskanál mustár
1 csipet cukor
1 ml citromlé
1 késhegynyi só

Tápanyag és kalória

250

Kalória

8.5g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

236.6g

Víz

119.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Cukkinihez

200g cukkini

32 kcal
28g tojás

35 kcal
2g só

0 kcal
11g finomliszt

41 kcal
25g tej

14 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Tartármártáshoz

50g tejföl

99 kcal
6g majonéz

29 kcal
0g mustár

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 250 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Cukkinihez

800g cukkini

129 kcal
110g tojás

138 kcal
8g só

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
100g tej

56 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Tartármártáshoz

200g tejföl

396 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g mustár

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 1001 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Cukkinihez

62.2g cukkini

10 kcal
8.5g tojás

11 kcal
0.6g só

0 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
7.8g tej

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Tartármártáshoz

15.5g tejföl

31 kcal
1.7g majonéz

9 kcal
0g mustár

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
0.1g só

0 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1339.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

125 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

983 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

236.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

241 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4163 micro

Összesen 250 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

66 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

478 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5357.8 g
Cink

5 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

501 mg
Vas

5 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

681 mg
Nátrium

3931 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

73.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

946.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

479 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

400 mg
Retinol - A vitamin:

397 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

962 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16653 micro

Összesen 1001 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

416.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

305 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1294 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

Cukkinihez

Cukkinit meghámozzuk, felszeleteljük és megsózzuk.
Tejet kiverjük a tojással, hozzáadjuk a lisztet, sót és az ételízesítőt.
Cukkinit belemártogatjuk a szószba, és forró olajba kisütjük.
Tartármártáshoz kikeverjük a tejfölt a majonézzel, mustárral, cukorral, citromlével és a sóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Ezt még nyáron készítettem, csak most került megírásra. De majd jó lesz jövőre.:))

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Fűszeres rántott zeller chiliszósszal

Rántott zeller

Bundázott tökrudacskák sütőben

Zsályacsipsz

Kukoricalisztes rántott karfiol

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept