Nosalty logó

Pármai tejszínes paraj

Manuel Calavera

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

18 dkg spenót (mirelit, leveles)
0.5 dl főzőtejszín
5 dkg pármai sonka
2 gerezd fokhagyma
60 ml fehérbor
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 ek vaj (vagy olívaolaj)

Tápanyag és kalória

319

Kalória

20.4g

Fehérje

11.6g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

234.9g

Víz

59.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

180g spenót

30 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g pármai sonka

108 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
60g fehérbor

49 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

180g spenót

30 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g pármai sonka

108 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
60g fehérbor

49 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

47.9g spenót

8 kcal
13.3g főzőtejszín

17 kcal
13.3g pármai sonka

29 kcal
1.6g fokhagyma

2 kcal
16g fehérbor

13 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g vaj

13 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123162.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

230 mg
Vas

5 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

122650 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

234.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

799 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

996 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8451 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17061 micro

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123162.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

230 mg
Vas

5 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

122650 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

234.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

799 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

996 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8451 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17061 micro

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

32799.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

32663 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

265 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2251 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4543 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A spenótot kiolvasztjuk, és kicsavarjuk a felesleges vizet.
Kevés zsiradékon óvatosan megfuttatjuk az apróra vágott fokhagymát, és hozzáadjuk a spenótot. Ha átforrósodott, és kezd a spenót pirulni, hozzáadjuk a fehérbort és ha az alkohol elpárolgott, felöntjük a főzőtejszínnel.
Mielőtt elkezd besűrűsödni, hozzáadjuk a julienne-re vágot pármai sonkacsíkokat, a finomra vágott petrezselyemzöldet.
Sózzuk, borsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Ha szakítani akarunk a szokásos parajfőzelékkel, akkor remek választás ez az étel.

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Parajfőzelék gluténmentesen

Spenót tükörtojással

Spenót vaníliapudinggal- tej-és lisztmentesen

Spenótfőzelék Venala konyhájából

Brokkoli-spenótfőzelék lisztmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept