Nosalty logó

Parmezán-szószos csirkemell brokkolival

Szimran

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
1 közepes db brokkoli
4 dl főzőtejszín
200 g parmezán sajt
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 késhegynyi cayenne paprika
1 ek metélőhagyma
3 ek vaj

Tápanyag és kalória

776

Kalória

68.8g

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

346.7g

Víz

243.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
167g brokkoli

35 kcal
133g főzőtejszín

175 kcal
67g parmezán sajt

261 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1g metélőhagyma

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 776 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
500g brokkoli

104 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
200g parmezán sajt

784 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
3g metélőhagyma

1 kcal
42g vaj

301 kcal

Összesen 2330 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

30.2g csirkemellfilé

36 kcal
30.2g brokkoli

6 kcal
24.1g főzőtejszín

32 kcal
12.1g parmezán sajt

47 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.2g metélőhagyma

0 kcal
2.5g vaj

18 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.8 g

Zsír

Összesen

48.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3174.4 g
Cink

4 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

999 mg
Vas

2 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

1021 mg
Nátrium

975 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

346.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

370 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

489 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1430 micro

Összesen 776 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

206.3 g

Zsír

Összesen

144.4 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

731 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9523.3 g
Cink

12 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

2997 mg
Vas

6 mg
Magnézium

337 mg
Foszfor

3063 mg
Nátrium

2926 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1040 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1235 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

281 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

328 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

584 mg
Retinol - A vitamin:

1109 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1466 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4291 micro

Összesen 2330 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

574.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

181 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

259 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, lobogó, sós vízben megfőzzük, de legyen még roppanós. Kb. 3 perc. Majd azonnal öblítsük le hideg vízzel, hogy szép zöld színe megmaradjon.
Hevítsünk vajat egy serpenyőben, ezalatt a megmosott csirkemellfilét szeleteljük vékony szeletekre, zúzzuk össze a fokhagymát, és tegyük a serpenyőbe, fektessük rá a hússzeleteket, és mindkét oldalukat grillezzük, sózzuk, borsozzuk.
Öntsük rá a tejszínt, és keverjük bele a reszelt parmezánt, szórjuk meg a finomra vágott metélőhagymával. Helyezzük bele a kész brokkolit. 2-3 perc alatt készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Kevés hozzávalóból, pillanatok alatt finom ebéd vagy vacsora.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Sajtos-gombás csirkemellcsíkok rizibizivel

Füstölt sajtos hússzelet

Spagettis-sajtos császárszelet Iluskától

Sajtos-brokkolis csirkemell

Füstölt sajtos-sonkás és fetás csirkemell pirított gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept