• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

tapas bundázott zöldség

Parmezános cukkini rudak

Sárika konyhája-Bíró Sára

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kis db cukkini
• 2 késhegynyi só
• 1 tk vaj
• 1 teáskanál zsemlemorzsa
• 1 db tojásfehérje
• 1 ek zabpehely
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 5 dkg parmezán sajt
• 2 szál kakukkfű

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

167

Kalória

12.7g

Fehérje

7.3g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

82.1g

Víz

24.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 60g cukkini

  10 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 3g zsemlemorzsa

  10 kcal

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 3g zabpehely

  11 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 25g parmezán sajt

  98 kcal

• 3g kakukkfű

  3 kcal

Összesen 167 kcal

• 12% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 120g cukkini

  19 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 5g zsemlemorzsa

  20 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 6g zabpehely

  23 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 50g parmezán sajt

  196 kcal

• 6g kakukkfű

  6 kcal

Összesen 335 kcal

• 12% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 50.8g cukkini

  8 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 3g vaj

  21 kcal

• 2.1g zsemlemorzsa

  8 kcal

• 16.9g tojásfehérje

  9 kcal

• 2.5g zabpehely

  10 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 21.2g parmezán sajt

  83 kcal

• 2.5g kakukkfű

  3 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.7 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1330.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  326 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  219 mg

• Nátrium

  738 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  82.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  89 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  176 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1217 micro

Összesen 167 kcal

• 12% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.5 g

Zsír

• Összesen

  19.4 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2660.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  652 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  437 mg

• Nátrium

  1476 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  164.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  177 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  147 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  352 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2433 micro

Összesen 335 kcal

• 12% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.8 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1127.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  276 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  185 mg

• Nátrium

  626 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  62 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  149 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1031 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

1. A cukkinit megmossuk, majd keresztben elfelezzük, és ujjnyi hasábokra vágjuk. Picit sózzuk.
2. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, vajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával.
3. A tojásfehérjét felhabosítjuk, csipetnyi sót teszünk bele (vigyázat, a cukkinin is van só!).
4. Egy konyhai papírtörlőre tesszük a parmezánt, belekavarjuk a zabpelyhet és a paprikát.
5. A cukkiniket beleforgatjuk a tojásfehérjébe, majd belegörgetjük a parmezános zabpehelybe.
6. A sütőpapírra rakjuk, vigyázzunk, hogy ne érjenek egymáshoz. 180 fokos sütőbe tesszük, és készre sütjük. 20-25 perc alatt készre sül.
7. Tányérra szedjük, és kakukkfű ággal díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 32x38

Gyorsan elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Patata d'Olot

Sült zöld paradicsom

Rántott töltött cukkini

Rántott-töltött gombafejek basmati rizzsel

Rántott karalábé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• baconbe göngyölt falatok
• pirítós
• húsos falatkák
• padlizsános tapas
• mártogatós tapas

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Még több friss recept