Nosalty logó

Parmezános kukoricalepény

Name: Parmezános kukoricalepény
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: durva őrlésű 20 dkg Kukoricaliszt kukoricaköret; 1 l Víz; 1 ek Oregánó vagy majoranna; reszelt 80 g Parmezán sajt; zöldséges 2 db Leveskocka; 40 g Vaj; 0 ek Vaj a tűzálló tál kikenéséhez

java46

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg kukoricaliszt (kukoricaköret)
1 l víz
1 ek oregánó (vagy majoranna)
80 g parmezán sajt
2 db leveskocka
40 g vaj
0.5 ek vaj (a tűzálló tál kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

364

Kalória

11.7g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

262.6g

Víz

38.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

50g kukoricaliszt

182 kcal
250g víz

0 kcal
1g oregánó

2 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
5g leveskocka

17 kcal
10g vaj

72 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 364 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

200g kukoricaliszt

726 kcal
1000g víz

0 kcal
3g oregánó

8 kcal
80g parmezán sajt

314 kcal
20g leveskocka

67 kcal
40g vaj

287 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 1452 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

14.8g kukoricaliszt

54 kcal
74.1g víz

0 kcal
0.2g oregánó

1 kcal
5.9g parmezán sajt

23 kcal
1.5g leveskocka

5 kcal
3g vaj

21 kcal
0.5g vaj

4 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1676.8 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

328 mg
Vas

5 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

1014 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

262.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 364 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

70.2 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6707.4 g
Cink

6 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

1312 mg
Vas

19 mg
Magnézium

240 mg
Foszfor

1033 mg
Nátrium

4056 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

163.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1050.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

490 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

338 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

476 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

161 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 1452 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A vizet feltesszük főni, ha forró, belehelyezzük a leveskockát, vagy a zöldséges fűszersót.
A kukoricaköretet kevergetve hozzáadjuk, majd az oreganót is.
Gyakori kevergetéssel kb. 20 perc alatt puhára főzzük.
Ha puha, hozzákeverjük a reszelt sajtot. Ezt alaposan eloszlatjuk benne, és a 40 g vajat is.
Egy tűzálló lapos edényt kivajazunk, a kását belesimítjuk, fél órán át állni hagyjuk, ez idő alatt elkészíthetünk egy salátát.
Kisvártatva, kb. 20 percre 150 C fokos meleg sütőbe toljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 100 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20X20X6

Story helyett inkább elárulom a kukoricaköret lelőhelyét. Eddig még csak a Coop-ban láttam, pedig sok más üzletben is kerestem már.

Hasonló receptek

Összes puliszka

Kétsajtos puliszka csőben sütve

Puliszka

Parmezános puliszka

Juhtúrós puliszka

Rakott puliszka Gabimami58 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept