húsételek rántott hús

Parmezános-mozzarellás rántott csirkemell

Thomas13

Thomas13

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 100 dkg csirkemellfilé
• 40 dkg mozzarella
• 10 dkg parmezán sajt
• 8 db koktélparadicsom
• 10 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 15 dkg zsemlemorzsa
• bazsalikom ízlés szerint
• 2 közepes db salottahagyma
• 1 dl olívaolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

1174

Kalória

98.6g

Fehérje

52.9g

Szénhidrát

60.8g

Zsír

308.4g

Víz

368.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 100g mozzarella

  299 kcal

• 25g parmezán sajt

  98 kcal

• 34g koktélparadicsom

  6 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 38g zsemlemorzsa

  148 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 14g salottahagyma

  9 kcal

• 21g olívaolaj

  188 kcal

Összesen 1174 kcal

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 1000g csirkemellfilé

  1200 kcal

• 400g mozzarella

  1196 kcal

• 100g parmezán sajt

  392 kcal

• 136g koktélparadicsom

  24 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 150g zsemlemorzsa

  593 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 56g salottahagyma

  37 kcal

• 85g olívaolaj

  751 kcal

Összesen 4695 kcal

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 46.8g csirkemellfilé

  56 kcal

• 18.7g mozzarella

  56 kcal

• 4.7g parmezán sajt

  18 kcal

• 6.4g koktélparadicsom

  1 kcal

• 4.7g finomliszt

  17 kcal

• 5.1g tojás

  6 kcal

• 7g zsemlemorzsa

  28 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 2.6g salottahagyma

  2 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  98.6 g

Zsír

• Összesen

  60.8 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  369 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3574.6 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  105 mg

• Kálcium

  908 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  132 mg

• Foszfor

  1213 mg

• Nátrium

  1205 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  308.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  306 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  43 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  99 micro

• Kolin:

  307 mg

• Retinol - A vitamin:

  285 micro

• α-karotin

  34 micro

• β-karotin

  227 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  875 micro

• Lut-zea

  169 micro

Összesen 1174 kcal

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  394.4 g

Zsír

• Összesen

  243.2 g

• Telített zsírsav

  93 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  108 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  1474 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  14298.2 g

• Cink

  26 mg

• Szelén

  421 mg

• Kálcium

  3631 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  528 mg

• Foszfor

  4850 mg

• Nátrium

  4821 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  211.6 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1233.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1225 micro

• B6 vitamin:

  9 mg

• B12 Vitamin:

  14 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  172 micro

• K vitamin:

  84 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  109 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  395 micro

• Kolin:

  1230 mg

• Retinol - A vitamin:

  1142 micro

• α-karotin

  137 micro

• β-karotin

  906 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  3499 micro

• Lut-zea

  676 micro

Összesen 4695 kcal

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.5 g

Zsír

• Összesen

  11.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  669.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  170 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  227 mg

• Nátrium

  226 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  42 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  164 micro

• Lut-zea

  32 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

1. A csirkemell-filét vágjuk vékony szeletekre panírozzuk be és egy kevés olívaolajon süssük ki. Pihentessük.
2. Készítsük el a csirkére valót. Tegyünk egy serpenyőbe 4-5 ek olívaolajt.Vágjuk ketté a koktélparadicsomokat, aprítsuk fel a hagymákat, tegyük bele a felforrósított olívaolajba és szórjuk meg bazsalikommal. Futtasuk meg. Tegyük félre.
3. Szeleteljük fel a mozzarellát. Vegyünk elő egy tepsit, aminek az aljába öntsünk egy kevés olívaolajat, és helyezzük bele a rántott csirkemelleket.
4. A csirkemellekre öntsük rá az olívás-paradicsomos szószt. Szórjunk a tetejére parmezánt, és fedjük be a szeletelt mozzarellával.
5. Tegyük sütőbe, 180 fokon 20-25 percre.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x60x6

A barátom tanította ezt a receptet.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Hamis rántott hús

Rántott párizsi

Nigella dél-angliai csirkéje

Kijevi jércemell

Sajttal-sonkával töltött pulykamell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ketchupos húsok
• sertéssült
• fasírt
• ragu
• tejfölös csirke

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept