Nosalty logó

Parmezános pirított brokkoli

Name: Parmezános pirított brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Brokkoli nagy; 30 g Bacon; 2 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Citromlé; 20 g Parmezán sajt

Glaser

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db brokkoli (nagy)
30 g bacon
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek citromlé
20 g parmezán sajt

Tápanyag és kalória

261

Kalória

10.1g

Fehérje

11.6g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

151.5g

Víz

16.7g

Koleszterin

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
15g bacon

59 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 261 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
30g bacon

118 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

Összesen 522 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

85g brokkoli

18 kcal
5.1g bacon

20 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4.1g olívaolaj

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
3.4g parmezán sajt

13 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

728.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

196 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

281 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

151.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

162 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

557 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2141 micro

Összesen 261 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

41.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1457.1 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

392 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

399 mg
Nátrium

562 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

302.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

277 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

325 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1115 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4281 micro

Összesen 522 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

67 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

728 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, hagyjuk szűrődni. Egy tepsit, amelybe a brokkoli egy rétegben belefér, sütőpapírral kibélelünk.
A brokkolit elrendezzük az előkészített tepsibe, megszórjuk az apró kockákra vágott baconnel. A fokhagymát áttörjük, elkeverjük az olajjal, majd a brokkolira locsoljuk. Sózzuk, borsozzuk, jól elkavarjuk.
Betoljuk a 220 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Kivesszük, meglocsoljuk a citromlével, megszórjuk a frissen reszelt parmezánnal. Azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy finom köret sült húsok mellé, de önmagában is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Grillezett édesburgonya

Céklás bulgur

Édesburgonya-püré répával

Roppanós spárga házi majonézzal

Édeskömény serpenyőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept