Nosalty logó

Parmezános sós keksz

Name: Parmezános sós keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 10 dkg Zabpehelyliszt; 10 dkg Vaj; 1 dl Víz; 4 g Instant élesztő; 2 teáskanál Só; 10 dkg Parmezán sajt reszelt; 1 dkg Szezámmag fekete

Tomatotree

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg zabpehelyliszt
10 dkg vaj
1 dl víz
4 g instant élesztő
2 teáskanál só
10 dkg parmezán sajt (reszelt)
1 dkg szezámmag (fekete)

Tápanyag és kalória

375

Kalória

12.3g

Fehérje

37g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

30g

Víz

47.2g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

506.7mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

33g teljes kiőrlésű liszt

111 kcal
17g zabpehelyliszt

67 kcal
17g vaj

120 kcal
17g víz

0 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
2g só

0 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 375 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

200g teljes kiőrlésű liszt

664 kcal
100g zabpehelyliszt

404 kcal
100g vaj

717 kcal
100g víz

0 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
12g só

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
10g szezámmag

57 kcal

Összesen 2247 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

31.9g teljes kiőrlésű liszt

106 kcal
16g zabpehelyliszt

65 kcal
16g vaj

115 kcal
16g víz

0 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal
1.9g só

0 kcal
16g parmezán sajt

63 kcal
1.6g szezámmag

9 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1632.7 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

239 mg
Vas

2 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

978 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

30 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 375 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.9 g

Zsír

Összesen

124.4 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

283 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9796 g
Cink

13 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

1434 mg
Vas

14 mg
Magnézium

462 mg
Foszfor

1904 mg
Nátrium

5869 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

221.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

180.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

891 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

872 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

620 micro

Összesen 2247 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1564.9 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

229 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

938 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

Keverjük össze a liszteket, a szárított élesztőt, a sót, a fekete szezámmagot és a reszelt parmezánt.
Adjuk hozzá a puha vajat és a langyos vizet, és alaposan gyúrjuk össze.
Formázzuk hasáb formájúra, aminek kb. 3-4 cm-esek az oldalai, és hűtsük be egy fél órára.
Hűtés során kicsit keményebb lesz az állaga, és könnyebben szeletelhető. Kb. kisujjnyi vastagságú szeleteket vágunk belőle, és négyzet alakúvá lapogatjuk.
Sütőpapírral borított sütőlemezen 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Vrábel Krisztina 160 grammos szénhidrát diéta - Az életmódkönyv - c. könyvéből

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Tökmag chia crisp

Ropogós diétás magos kréker

Köményes keksz

Sajtos-szezámmagos kréker

Ropogós sós kocka - gluténmentes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept