Nosalty logó

Parmezános sült ricotta

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

125 g ricotta
50 g sovány túró
1 db tojás
1 evőkanál tönkölybúza liszt
2 dkg parmezán sajt
5 dkg sonka (3-4 csík füstölt házi)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
snidling ízlés szerint

Tápanyag és kalória

252

Kalória

20.4g

Fehérje

11.3g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

68.3g

Víz

127.4g

Koleszterin

802.5mg

Élelmi rost

780.8mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

63g ricotta

94 kcal
25g sovány túró

24 kcal
28g tojás

35 kcal
8g tönkölybúza liszt

25 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
25g sonka

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 252 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

125g ricotta

188 kcal
50g sovány túró

47 kcal
55g tojás

69 kcal
15g tönkölybúza liszt

51 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
50g sonka

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 502 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

39.7g ricotta

60 kcal
15.9g sovány túró

15 kcal
17.5g tojás

22 kcal
4.8g tönkölybúza liszt

16 kcal
6.3g parmezán sajt

25 kcal
15.9g sonka

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1049.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

263 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

496 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 252 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

255 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2098.4 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

525 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

487 mg
Nátrium

992 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

136.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

264 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

269 micro

Összesen 502 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

666.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

167 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

315 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A ricottát kikeverjük a túróval, a tojással és a liszttel.
Hozzáreszeljük a parmezánt, és beleszórjuk a felkockázott sonkát.
Megfűszerezzük kis sóval, borssal, friss bazsalikommal és petrezselyemmel.
Serpenyőben egy kis vajon lesütjük, és mint a rántottát kicsit darabosra törjük. (Lehet akár lepénykéket is sütni belőle.)
Tálalásnál még szórjuk meg kis parmezánnal és friss bazsalikommal.
Ha szükséges, tálalhatjuk pirítóssal vagy frissen sült baguettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Mivel is indíthatnám jobban a reggelt, mint egy ilyen íz- és energiabombával? Olyan gyorsan készen van, mint egy rántotta, nem igényel több munkát és előkészületet. Csavarjunk mellé egy friss narancslevelet, és indíthatjuk is a napunkat! Ha van lehetőségünk, használjunk minél több friss fűszernövényt. Az illatukkal csodásan csábítanak minden ínycsiklandozó falatra!

Hasonló receptek

Összes omlett

Meggyes omlett

Rántotta kert javából

Omlett gazdagon

Cukkinis tojáslepény mentás joghurttal

Omelette mediterrane Hobbychef konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

töltött paprika

Húsmentes töltött paprika

Annak ellenére, hogy a nyári nagy melegben gyomrunk nem kívánja a túlzottan nehéz ételeket, a klasszikus magyar konyha csak relatíve kevés olyan receptet biztosít, amivel elhagyhatnánk a ...

Lakos Benedek

májas egytálételek

Bácskai csirkemáj

Variációk egy témára: a klasszikus bácskai rizseshús e májas-tarhonyás verziója legalább annyira szaftos és ízes, mint az eredeti! Durván fél óra alatt elkészíthető, olcsó és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept