Nosalty logó

Parmezános sült tök

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg sütőtök (tisztítva, eredeti súly: 1.5 kg)
4 ek olívaolaj
1 ek juharszirup (vagy agávészirup)
1 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors
1 közepes db vöröshagyma
1 kk zsálya
1 kk kakukkfű
6 dkg parmezán sajt

Tápanyag és kalória

226

Kalória

7.4g

Fehérje

25g

Szénhidrát

12g

Zsír

169.7g

Víz

10.2g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

200g sütőtök

76 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
4g juharszirup

10 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g zsálya

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal

Összesen 226 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

800g sütőtök

302 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
15g juharszirup

39 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1g zsálya

3 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
60g parmezán sajt

235 kcal

Összesen 900 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

79.5g sütőtök

30 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal
1.5g juharszirup

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
0.1g zsálya

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
6g parmezán sajt

23 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1088.3 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

273 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

572 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

169.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

926 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

1401 micro
β-karotin

7126 micro
β-crypt

5832 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 226 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

47.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4353.1 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

1094 mg
Vas

6 mg
Magnézium

273 mg
Foszfor

668 mg
Nátrium

2289 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

99.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

678.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3705 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

5604 micro
β-karotin

28503 micro
β-crypt

23326 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 900 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

432.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

368 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

557 micro
β-karotin

2833 micro
β-crypt

2319 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

Alumínium fóliával kibélelünk egy 20x33x7 cm-es tepsit.
A tököt kimagozzuk és meghámozzuk. 1,5 cm-es kockákra daraboljuk.
A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk.
A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
Egy keverőtálban az olajat a tökkockákra locsoljuk a juhar- vagy agávésziruppal, sóval, borssal, fokhagymával, hagymával. A kibélelt tepsibe öntjük.
Alufóliával befedjük, és 45 percig pároljuk.
A parmezánt vékony, rövid szeletekre vágjuk. Legegyszerűbb zöldséghámozóval.
A tököt kivesszük a sütőből, az alufóliát óvatosan leemeljük a tetejéről. Zsályával, kakukkfűvel és parmezánnal megszórjuk, és visszatesszük a sütőbe további 15 percre.
Melegen tálaljuk 4 személyre. Másnap újramelegíthető a sütőben fél óra alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x33x7

Fűszeres, puha, nyúlósan sajtos főétel vagy köret. Rizzsel, quinoával vagy hússal is jól összeillik.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Csőben sült zöldséges krumpli

Csőben sült burgonyás fodros tejföl alatt

Sült brokkoli sonkával

Spenótos karfiol

Karfiolos csirke tepsiben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept