tapas sült zöldség

Parmezános sült zöldspárga

Glaser

Glaser

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g zöldspárga
• 1 ek olívaolaj
• 1 ek balzsamecet
• 1 ek citromlé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 25 g parmezán sajt (forgács)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

122

Kalória

8.3g

Fehérje

7.9g

Szénhidrát

7.3g

Zsír

172.5g

Víz

8.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 250g zöldspárga

  35 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 3g balzsamecet

  2 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 13g parmezán sajt

  49 kcal

Összesen 122 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g zöldspárga

  70 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 5g balzsamecet

  4 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 25g parmezán sajt

  98 kcal

Összesen 245 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 91.6g zöldspárga

  13 kcal

• 1.5g olívaolaj

  13 kcal

• 0.9g balzsamecet

  1 kcal

• 1.5g citromlé

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4.6g parmezán sajt

  18 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.3 g

Zsír

• Összesen

  7.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  563.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  191 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  179 mg

• Nátrium

  151 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  172.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  92 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  75 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  93 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  794 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1243 micro

Összesen 122 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  16.7 g

Zsír

• Összesen

  14.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1127.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  382 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  61 mg

• Foszfor

  357 mg

• Nátrium

  302 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  345 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  185 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  151 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  185 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  1588 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2486 micro

Összesen 245 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  2.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  206.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  63.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  34 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  291 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  455 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

1. Egy tepsit alufóliával kibélelünk. A spárga alsó harmadát meghámozzuk, a tepsibe rendezzük, és az olajjal lekenjük.
2. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15 percig sütjük. Kivesszük, sóval, borssal, balzsamecettel és citromlével ízesítjük, óvatosan összekeverjük.
3. A parmezánforgáccsal megszórva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Finom spárgarecept.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Sült spárga, házi remuláddal

Párizsi bundás répa vegyes salátával

Grillezett zöldségek juhtúrós öntettel

Kakukkfüves-fokhagymás sült paradicsom

Sütőben sült cikória

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rákfalatok
• pirítós
• bundázott zöldség
• chips
• túrós falatkák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept