Parmezános tallér
Zsuzsamama56

4adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 10 dkg finomliszt
- 2 db tojás (egyik a kenéshez kell)
- 1 teáskanál só
- 5 dkg parmezán sajt (reszelt)
- 10 dkg ementáli sajt (reszelt)
- 2 ek szezámmag
- 10 dkg vaj
Tápanyag és kalória
472
Kalória
17.7g
Fehérje
20.8g
Szénhidrát
35.4g
Zsír
38.8g
Víz
175.5g
Koleszterin
1.1g
Élelmi rost
196.3mg
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
25g finomliszt
91 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
2g só
0 kcal
-
13g parmezán sajt
49 kcal
-
25g ementáli sajt
98 kcal
-
4g szezámmag
20 kcal
-
25g vaj
179 kcal
Összesen 472 kcal
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
100g finomliszt
364 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
6g só
0 kcal
-
50g parmezán sajt
196 kcal
-
100g ementáli sajt
393 kcal
-
14g szezámmag
80 kcal
-
100g vaj
717 kcal
Összesen 1888 kcal
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
20.8g finomliszt
76 kcal
-
22.9g tojás
29 kcal
-
1.3g só
0 kcal
-
10.4g parmezán sajt
41 kcal
-
20.8g ementáli sajt
82 kcal
-
2.9g szezámmag
17 kcal
-
20.8g vaj
149 kcal
Összesen 394 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
17.7 g
Zsír
-
Összesen
35.4 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
176 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1641.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
28 mg
-
Kálcium
428 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
35 mg
-
Foszfor
333 mg
-
Nátrium
813 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
20.8 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
38.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
308 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
22 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
-
Kolin:
85 mg
-
Retinol - A vitamin:
302 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
63 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
128 micro
Összesen 472 kcal
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
70.7 g
Zsír
-
Összesen
141.7 g
-
Telített zsírsav
80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
702 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6564.7 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
111 mg
-
Kálcium
1713 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
140 mg
-
Foszfor
1333 mg
-
Nátrium
3252 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
83.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
155.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1230 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
89 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
-
Kolin:
339 mg
-
Retinol - A vitamin:
1209 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
253 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
513 micro
Összesen 1888 kcal
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
14.7 g
Zsír
-
Összesen
29.5 g
-
Telített zsírsav
17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1367.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
23 mg
-
Kálcium
357 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
29 mg
-
Foszfor
278 mg
-
Nátrium
677 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
17.4 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
32.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
256 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
19 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
-
Kolin:
71 mg
-
Retinol - A vitamin:
252 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
53 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
107 micro
Összesen 394 kcal
Elkészítés
- A lisztet, a sót és a vajat összedolgozzuk egy tálban. Beleütjük az egyik tojást, hozzáadjuk a reszelt sajtokat, és sima tésztát gyúrunk belőle. Lehet géppel is, én azzal készítem mindig.
- 30 percre a hűtőbe tesszük egy fóliába téve. Lisztezett felületen 1/2 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, és kiszaggatjuk egy pogácsaszaggatóval. Egy szilikonnal bélelt tepsire rakjuk egymástól kellő távolságra.
- A másik tojást kissé felverjük egy villával. Megkenjük a tallérokat.
- A tetejüket megszórjuk szezámmal, és 180 fokos sütőben 10 perc alatt aranysárgára sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 28x37
Ha vendégeink jönnek, vagy unokák, akkor érdemes nekiállni ennek a finom rágcsának. Garantáltan sikert aratnak vele.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)
Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...
Tepertős shortbread
A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...
Sajtos perec omlósan
A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















