Nosalty logó

Parmezános tök baconchips-szel

Name: Parmezános tök baconchips-szel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Közönséges tök; 3 csipet Ételízesítő; 200 ml Főzőtejszín 20%-os; 1 ek Kapor; 1 gerezd Fokhagyma; 1 csipet Himalája só; 3 dkg Parmezán sajt; 0 ek Kókuszzsír; 10 szelet Bacon

2adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tökhöz

1 közepes db közönséges tök
3 csipet ételízesítő

Szószhoz

200 ml főzőtejszín (20%-os)
1 ek kapor
1 gerezd fokhagyma
1 csipet himalája só
3 dkg parmezán sajt

Baconhöz

0.5 ek kókuszzsír
10 szelet bacon

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

623

Kalória

23.6g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

51.4g

Zsír

441.5g

Víz

101.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

14.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

Tökhöz

470g közönséges tök

63 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Szószhoz

100g főzőtejszín

131 kcal
2g kapor

1 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g himalája só

0 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal

Baconhöz

4g kókuszzsír

33 kcal
85g bacon

334 kcal

Összesen 623 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

Tökhöz

940g közönséges tök

127 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Szószhoz

200g főzőtejszín

262 kcal
3g kapor

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g himalája só

0 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal

Baconhöz

8g kókuszzsír

67 kcal
170g bacon

668 kcal

Összesen 1247 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

Tökhöz

69.4g közönséges tök

9 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Szószhoz

14.8g főzőtejszín

19 kcal
0.2g kapor

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.1g himalája só

0 kcal
2.2g parmezán sajt

9 kcal

Baconhöz

0.6g kókuszzsír

5 kcal
12.6g bacon

49 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

51.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2018.7 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

365 mg
Vas

2 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

1077 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

441.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

332 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

968 micro

Összesen 623 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

47.2 g

Zsír

Összesen

102.9 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4037.4 g
Cink

6 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

731 mg
Vas

4 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

900 mg
Nátrium

2154 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

883 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

340 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

665 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1936 micro

Összesen 1247 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

54 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

Tökhöz

A tököt meghámozzuk és kimagozzuk. Mossuk meg és kockázzuk fel, nagyjából ugyanolyan darabokra.
Egy teflon edénybe helyezzük, fűszerezzük, és nem túl puhává főzzük. (Ha akarunk, ez alá is tehetünk kevés kókuszzsírt, de nem muszáj.)

Szószhoz

A tejszínt egy kis lábasba öntjük. Beletesszük a zúzott fokhagymát, sót és a kaprot. Összeforraljuk.
A parmezánt kis lyukú reszelőn letoljuk, és a többihez adjuk.
Amikor elérte a szósz állagot, félretesszük, és lefedjük.

Baconhöz

Egy teflon edényben, a zsíron megpirítjuk a szeleteket, és jól lecsöpögtetjük.
Egy tányér közepére szedünk a tökből, megöntözzük a szósszal, törünk rá egy kis bacont, a maradékot melléhelyezzük, és ha még maradt, megszórjuk az egészet parmezánnal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

A tökből is sok mindent ki lehet hozni, szuper zöldség. Fogyasszuk bátran, és ne csak főzeléknek.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Padlizsán snack, vagy mi

Mazsolás pirított répa

Görög vegyes sült zöldség fetával

Párolt kukorica

Sült kukorica

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept