Párolt ceruzabab
Petra
2adag
Idő
13p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 180 g zöldbab (ceruzabab)
- 0.5 ek vaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
50
Kalória
1.5g
Fehérje
5.5g
Szénhidrát
3g
Zsír
72.1g
Víz
7.5g
Koleszterin
2.1g
Élelmi rost
2.6g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
90g zöldbab
25 kcal
-
4g vaj
25 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 50 kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
180g zöldbab
49 kcal
-
7g vaj
50 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 99 kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
96.3g zöldbab
26 kcal
-
3.7g vaj
27 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 53 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.5 g
Zsír
-
Összesen
3 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
87.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
30 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
31 mg
-
Nátrium
5 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.5 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
72.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
52 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
23 micro
-
α-karotin
55 micro
-
β-karotin
306 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
507 micro
Összesen 50 kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3 g
Zsír
-
Összesen
6 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
175.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
60 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
40 mg
-
Foszfor
62 mg
-
Nátrium
10 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
144.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
103 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
-
Kolin:
26 mg
-
Retinol - A vitamin:
47 micro
-
α-karotin
109 micro
-
β-karotin
611 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1014 micro
Összesen 99 kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.6 g
Zsír
-
Összesen
3.2 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
93.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
32 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
33 mg
-
Nátrium
5 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.9 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
77.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
55 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
14 mg
-
Retinol - A vitamin:
25 micro
-
α-karotin
58 micro
-
β-karotin
327 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
542 micro
Összesen 53 kcal
Elkészítés
- A babok száras végét levágjuk, alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, konyhai papírtörlővel szárítjuk.
- Egy serpenyőben a vajat megolvasztjuk, beletesszük az egész babokat, sózzuk, frissen őrölt borsot hintünk rá és néhány perc alatt pároljuk (nem kell teljesen puhára párolni, inkább roppanós legyen). Azonnal fogyasztjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 8 p
Ezt a köretet kizárólag friss ceruzababból szoktam készíteni, többnyire nyáron. Télvíz ide vagy oda, nem tudtam neki ellenállni, egy halas fogás mellé tálaltam.
Hasonló receptek
Majonézzel pirított zsenge spárga
Grillzöldség ahogy Zsanna készíti
Zellerpüré krumplipüré helyett
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Nokedli egyszerűen
A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...
Vörösborral párolt lilakáposzta
A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...
Juhtúrós puliszka sütőben sütve
Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept