Nosalty logó

Párolt káposztás palacsinta

Name: Párolt káposztás palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 2 dl Tej; 0 dl Ásványvíz; 1 csipet Só; 1 teáskanál Cukor; 0 kis fej Káposzta; 1 db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Cukor

Manóki

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

20 dkg finomliszt
1 db tojás
2 dl tej
0.5 dl ásványvíz
1 csipet só
1 teáskanál cukor

A töltelékhez

0.5 kis fej káposzta
1 db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor

Tápanyag és kalória

349

Kalória

12.4g

Fehérje

65g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

147.3g

Víz

60g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintához

67g finomliszt

243 kcal
18g tojás

23 kcal
67g tej

37 kcal
17g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
2g cukor

6 kcal

A töltelékhez

117g káposzta

23 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 349 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintához

200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal
50g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal

A töltelékhez

350g káposzta

70 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1050 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintához

20.9g finomliszt

76 kcal
5.8g tojás

7 kcal
20.9g tej

12 kcal
5.2g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal

A töltelékhez

36.6g káposzta

7 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.2 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

140 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

147.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 349 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1242.7 g
Cink

3 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

420 mg
Vas

5 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

408 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

194.9 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

441.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

109 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

214 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

198 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

92 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

367 micro

Összesen 1050 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.1 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A palacsintához

Palacsinta összetevőit elvegyítjük, annyi vizet öntünk hozzá, hogy elérjük a lágyan folyós palacsintatészta állagot.
A hagymát felaprítjuk, megpirítjuk, majd az apróra vágott káposztát is hozzáadjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A palacsintát kisütjük.
Ha a káposzta megpuhult, akkor kevés cukrot is hozzáadva elkeverjük, majd a palacsintákba töltjük.
A tekercsek vastagak lesznek, ezért nyugodtan félbevághatjuk.
Aki kitartó, esetleg sajttal kevert tejfölt öntve a palacsintákra sütőben megpiríthatja 20 perc alatt a rakottast. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Egyik nap vágytam egy könnyed vacsorára, amit a család kedve szerint alakíthat, és a maradék is könnyen felhasználható. Így jött a káposztás palacsinta, aminek az egész család örül, hiszen a palacsintát ki-ki azzal tölti, amivel csak szeretné, így mindenki elégedetten ül le és távozik az asztaltól.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Sós reggeli palacsinta

Juhtúrós palacsinta

Kukoricapalacsinta

Zöldséggel töltött rántott palacsinta

Tapenade fajitas, a mediterrán bejgli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

palacsinta alaptészta

Egyszerű vegán palacsinta

Hogy senki ne maradjon ki a palacsintázás élményéből, elkészítettük a lehető legegyszerűbb vegán palacsintatésztát, ami ugyanolyan gyorsan és macera nélkül összedobható, mint ...

Nosalty vegán

sós palacsinta

Vegán palacsinta radicchioval töltve

Ez egy nagyszerű vegán recept, amit vega módon is el lehet készíteni, ha a besamellbe gorgonzolát keverünk. A karamellizált körte nagyon jól harmonizál a radicchioval és a dióval.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept