Nosalty logó

Párolt pirított alma

Vitai Kati

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db alma (2 bögre kockákra vágott alma vagy bármilyen gyümölcs)
1 ek ghee
2 evőkanál víz
0.5 teáskanál fahéj
25 g mandula (20 szem héjától megtisztított)
1 marék mazsola
3 db szegfűszeg
1 teáskanál gyömbér

Tápanyag és kalória

344

Kalória

Fehérje

60.8g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

319.4g

Víz

15.1g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

45.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

400g alma

187 kcal
7g ghee

50 kcal
8g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g mandula

74 kcal
11g mazsola

33 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 344 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

800g alma

374 kcal
14g ghee

100 kcal
16g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g mandula

148 kcal
22g mazsola

66 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 688 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

91.2g alma

43 kcal
1.6g ghee

11 kcal
1.8g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.9g mandula

17 kcal
2.5g mazsola

8 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.8 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

319.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 344 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

480.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

20 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.6 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

638.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

218 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 688 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

54.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Melegítsük fel a ghít egy edényben, majd szórjuk bele a szegfűszeget és a gyömbért, forgassuk meg egy picit. Tegyük hozzá a gyümölcsöket. Süssük kb. 2 percig.
Majd adjuk hozzá a vizet, a fahéjat, a mazsolát és a mandulát, és pároljuk néhány percig. Ha úgy érezzük, hogy nagyon elpárolgott a nedvesség, akkor tehetünk hozzá még egy kis vizet. Figyeljünk rá, hogy a gyümölcs puha legyen, de ne főzzük szét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A párolt, pirított gyümölcsök ideálisak napindító étkezésnek, vagy olyankor, amikor az ember csak egy kis édességre vágyna, pl. ebéd után. A leginkább ideális gyümölcsök az alma, körte, sárgabarack, őszibarack, nektarin, banán és a bogyós gyümölcsök, datolya, füge. Mivel 15 éve bio ételeket fogyasztok, mindig leírom, hogy vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj, a gyümölcsöknél kiemelten figyelj rá, hogy ne vegyszeres, szennyezett gyümölcsöt fogyassz. Ma párolt almát készítettem mandulával - ami nagyon tápláló kombináció. (A mandula áldásos hatásairól a blogomon olvashatsz.) Az alma nyersen sokaknál okoz problémát, puffadást, kellemetlen hasi tüneteket. Főzve minden testtípus számára ideális táplálék.

Hasonló receptek

Összes kompót

Fűszeres rebarbarakompót

Almakompót Gabys konyhájából

Fehérboros körtekompót

Rebarbarakompót télire

Posírozott barack selymes joghurttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept