Nosalty logó

Párolt vöröskáposzta 2.- céklás

Name: Párolt vöröskáposzta 2.- céklás
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes fej Vöröskáposzta; 2 db Cékla; 1 közepes db Alma zöld; 1 db Lilahagyma; 5 dkg Vaj; 3 ek Vörösborecet; 1 ek Méz; 1 db Fahéjrúd

Big Boss

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 közepes fej vöröskáposzta
2 db cékla
1 közepes db alma (zöld)
1 db lilahagyma
5 dkg vaj
3 ek vörösborecet
1 ek méz
1 db fahéjrúd

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

224

Kalória

Fehérje

32.4g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

272.6g

Víz

26.9g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

188g vöröskáposzta

47 kcal
126g cékla

36 kcal
50g alma

23 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
13g vaj

90 kcal
4g vörösborecet

1 kcal
6g méz

19 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal

Összesen 224 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

750g vöröskáposzta

186 kcal
502g cékla

145 kcal
200g alma

94 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
50g vaj

359 kcal
15g vörösborecet

3 kcal
25g méz

76 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal

Összesen 896 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

46g vöröskáposzta

11 kcal
30.8g cékla

9 kcal
12.3g alma

6 kcal
5.5g lilahagyma

2 kcal
3.1g vaj

22 kcal
0.9g vörösborecet

0 kcal
1.5g méz

5 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

92 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

272.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1054 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

30 micro
Lut-zea

507 micro

Összesen 224 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

42.5 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1391.1 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

368 mg
Vas

8 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

437 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

129.6 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1090.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

690 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

373 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

498 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4216 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

120 micro
Lut-zea

2029 micro

Összesen 896 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

85.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

7 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A káposztát negyedeljük, majd kivágjuk a torzsát, és vékony csíkokra vágjuk.
Az almát és a céklákat megpucoljuk, durvára reszeljük.
A hagymát vékony csíkokra szeleteljük.
Egy nagy edénybe tesszük a feldolgozott zöldségeket, majd hozzáadjuk a vajat, az ecetet, a fahéjat és a mézet.
Fedő alatt pároljuk.
Tálalás előtt kivesszük a fahéjrudacskát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ma nem kaptam enni, és ezt dobtam össze.

Hasonló receptek

Összes párolt káposzta

Karamellás párolt káposzta 2.- vörösboros

Aszalt szilvás párolt lilakáposzta

Narancsos lilakáposzta

Párolt vöröskáposzta egyszerűen

Párolt vöröskáposzta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept