Nosalty logó

Párolt zöldségek szójaszósszal, szezámmaggal megszórva

Name: Párolt zöldségek szójaszósszal, szezámmaggal megszórva
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: feldarabolt 0 db Brokkoli; feldarabolt 0 db Karfiol; felkockázott 50 g Csirkemellsonka; 3 teáskanál Szójaszósz; 1 teáskanál Szezámmag; 0 ízlés szerint Só; 0 dl Víz kb.

Művészlélek

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 db brokkoli
0.5 db karfiol
50 g csirkemellsonka
3 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál szezámmag
só ízlés szerint
0.5 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

Kalória

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

1.2g

Zsír

162.5g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
175g karfiol

18 kcal
25g csirkemellsonka

24 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
1g szezámmag

6 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 79 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
350g karfiol

35 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
2g szezámmag

11 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 155 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

34.9g brokkoli

7 kcal
48.8g karfiol

5 kcal
7g csirkemellsonka

7 kcal
2.1g szójaszósz

1 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
0g só

0 kcal
7g víz

0 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

664.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

466 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

162.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

275 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1070 micro

Összesen 79 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1329.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

932 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

325 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

204 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

177 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

551 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2141 micro

Összesen 155 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

299 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót (kivéve a szójaszószt) egy nagy teflonos serpenyőbe tesszük, egy pici vizet öntünk hozzá, majd lefedve addig pároljuk, amíg meg nem puhulnak a zöldségek, a víz pedig el nem forr. Én jobban szeretem, amikor a zöldség még egy kicsit roppanósabb állagú.
A végén szójaszósszal meglocsoljuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Nagyon gyorsan elkészíthető, egészséges, ráadásul finom is! Legalábbis nekem hatalmas kedvenceim egyike.. Kedvelem nagyon az ilyen típusú "összedobálós" zöldséges egytálételek.. Bátran merem ajánlani másoknak is :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Sum Choi stir-fry quinoával

Tejfölös gomba és spárga sült krumplival

Fűszeres sült karfiol Mártitól

Grillezett idényzöldségek hollandi mártással

Szójás egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept