Nosalty logó

Párolt zöldséges sült tészta

2adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg spagetti tészta
10 dkg virsli (2 nagyobb)
1 db brokkoli (kicsi)
0.3 közepes db káposzta
15 dkg zöldborsó (1 pohár)
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db újhagyma (vagy 1 vöröshagyma)
3 ek szójaszósz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kínai ötfűszerkeverék ízlés szerint (egzotikus fűszerkeverék)
1 ek olívaolaj
1 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

838

Kalória

36g

Fehérje

130.2g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

442.2g

Víz

33g

Koleszterin

18.3g

Élelmi rost

17.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
50g virsli

135 kcal
250g brokkoli

52 kcal
188g káposzta

38 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
46g újhagyma

9 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 838 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

250g spagetti tészta

928 kcal
100g virsli

269 kcal
500g brokkoli

104 kcal
375g káposzta

75 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
92g újhagyma

18 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 1674 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

15.7g spagetti tészta

58 kcal
6.3g virsli

17 kcal
31.4g brokkoli

7 kcal
23.6g káposzta

5 kcal
9.4g zöldborsó

8 kcal
5g sárgarépa

2 kcal
5.8g újhagyma

1 kcal
1.9g szójaszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0.4g szezámmag

3 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

36 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2644.7 g
Cink

5 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

379 mg
Vas

10 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

607 mg
Nátrium

1364 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

130.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

442.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

434 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

229 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

352 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

538 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

1341 micro
β-karotin

4065 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4470 micro

Összesen 838 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

72 g

Zsír

Összesen

41.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5289.4 g
Cink

10 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

758 mg
Vas

21 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

1213 mg
Nátrium

2728 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

260.5 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

884.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

868 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

458 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

704 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1075 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

2682 micro
β-karotin

8130 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

8940 micro

Összesen 1674 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

168 micro
β-karotin

511 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

562 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A tésztát kettétörjük, és sós vízben megfőzzük, félretesszük.
Jöhetnek a zöldségek, először a hagymát kis karikákra vágjuk, a brokkolit kisebb rózsákra szedjük, a káposztát vékony csíkokra vágjuk, ugyanígy a répát is és a virslit felkarikázzuk.
A hagymát olívaolajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a répát és a káposztát, öntünk hozzá egy kis vizet, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt pároljuk. Mikor elkezd puhulni, hozzáadjuk a brokkolit és a borsót, a virslit, megfűszerezzük (én kínai fűszerkeveréket használtam), kóstolgatjuk, hogy elég sós-e, és puhára pároljuk.
Mikor már puhára párolódtak, hozzáadjuk a tésztát a zöldségekhez, összemelegítjük, hozzáadjuk a szójaszószt.
A végén megszórjuk szezámmaggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Amit találtam a hűtőben, azt ütöttem össze, szerintem nagyon finom lett.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Spagetti sült céklával

Brokkolis tészta Pogácsa konyhájából

Brokkolis ricottás tészta

Brokkolikrémes tészta

Villámgyors spárgás tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept