Nosalty logó

Párolt zöldségtál olaszosan fűszerezve

Name: Párolt zöldségtál olaszosan fűszerezve
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 0 kg Mexikói keverék; 2 db Újhagyma; 2 dl Tejföl vagy natúr joghurt; 1 ek Ketchup; 2 tk Mustár; 1 késhegynyi Tárkony őrölt; 0 teáskanál Oregánó őrölt; 0 teáskanál Bazsalikom őrölt; 1 tk Só; 1 csipet Cukor

Az ördög szakácsnője

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg mexikói keverék
2 db újhagyma
2 dl tejföl (vagy natúr joghurt)
1 ek ketchup
2 tk mustár
1 késhegynyi tárkony (őrölt)
0.5 teáskanál oregánó (őrölt)
0.5 teáskanál bazsalikom (őrölt)
1 tk só
1 csipet cukor

Tápanyag és kalória

229

Kalória

9.4g

Fehérje

25.5g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

66g

Víz

29.5g

Koleszterin

828.9mg

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

125g mexikói keverék

115 kcal
46g újhagyma

9 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g ketchup

4 kcal
3g mustár

2 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 229 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

500g mexikói keverék

460 kcal
184g újhagyma

35 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g ketchup

15 kcal
10g mustár

6 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
7g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 912 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

54.6g mexikói keverék

50 kcal
20.1g újhagyma

4 kcal
21.8g tejföl

43 kcal
1.6g ketchup

2 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.8g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

900.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

760 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

452 micro
Lut-zea

325 micro

Összesen 229 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.4 g

Zsír

Összesen

39.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3602.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

292 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

3039 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

102.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

264 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

232 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

763 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1809 micro
Lut-zea

1299 micro

Összesen 912 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

393.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

332 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

198 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

Veszünk egy tiszta wokot.
Beleöntjük a zöldségkeveréket és a hozzávalókat (kivéve a hagymát, joghurtot, ketchupot, mustárt).
15 percig pároljuk nagy lángon folyamatos keverés közben.
Utána belekarikázzuk a hagymát, majd még 10 percig pároljuk.
Beletesszük a maradék hozzávalókat is (a levéhez valókat), majd 5 percig rotyogtatjuk fedő alatt, közepes lángon.
Kenyérrel vagy önmagában, esetleg köretként hús mellétálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Belenéztem a hűtőmbe, és némi gondolkodás után, Voálá! :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Csicseriborsós sütőtök paradicsomosan

Zöldségragu tepsis sült burgonyával

Melengető pórés egytál

Tofus ragu zöldségekkel

Chorizo zöldségekkel és quinoával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept