Nosalty logó

Party falatkák

Name: Party falatkák
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Darált sertéshús; 1 db Zsemle; 2 db Tojás; 1 kis db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 csipet Fekete bors ízlés szerint; 1 dkg Fűszerpaprika; 20 dkg Zsemlemorzsa amennyit a golyók felvesznek; 3 teáskanál Szezámmag; 0 ízlés szerint Só ételízesítő; 0 nagy db Káposzta fehér, de lehet lilakáposzta is; 1 közepes db Körte fejének; 3 dkg Sajt szemének; 2 szem Fekete bors szemgolyója; 10 közepes db Csemegeuborka; 30 dkg Kolbász cserkész kolbász, lehet csípős vagy csemege; 25 dkg Frankfurti virsli; 25 dkg Sajt; 2 db Pritaminpaprika; 10 dkg Olajbogyó elhagyható, nekem sem volt az összesen; 0 nagy db Káposzta a káposzta másik fele; 1 közepes db Vöröshagyma feje; 2 db Datolya szeme

nikuszbaby

Party falatkák

10adag

Idő

150p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Party fasírt

40 dkg darált sertéshús
1 db zsemle
2 db tojás
1 kis db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
petrezselyem ízlés szerint
1 csipet fekete bors (ízlés szerint)
1 dkg fűszerpaprika
20 dkg zsemlemorzsa (amennyit a golyók felvesznek)
3 teáskanál szezámmag
só ízlés szerint (ételízesítő)
0.5 nagy db káposzta (fehér, de lehet lilakáposzta is)
1 közepes db körte (fejének)
3 dkg sajt (szemének)
2 szem fekete bors (szemgolyója)

Party csemege

10 közepes db csemegeuborka
30 dkg kolbász (cserkész kolbász, lehet csípős vagy csemege)
25 dkg frankfurti virsli
25 dkg sajt
2 db pritaminpaprika
10 dkg olajbogyó (elhagyható, nekem sem volt az összesen)
0.5 nagy db káposzta (a káposzta másik fele)
1 közepes db vöröshagyma (feje)
2 db datolya (szeme)

Tápanyag és kalória

584

Kalória

32.2g

Fehérje

38.2g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

302.1g

Víz

112.1g

Koleszterin

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

Party fasírt

40g darált sertéshús

73 kcal
5g zsemle

15 kcal
11g tojás

14 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
1g szezámmag

3 kcal
0g só

0 kcal
120g káposzta

24 kcal
20g körte

10 kcal
3g sajt

11 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Party csemege

40g csemegeuborka

9 kcal
30g kolbász

136 kcal
25g frankfurti virsli

67 kcal
25g sajt

88 kcal
32g pritaminpaprika

7 kcal
10g olajbogyó

12 kcal
120g káposzta

24 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
2g datolya

4 kcal

Összesen 584 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

Party fasírt

400g darált sertéshús

728 kcal
54g zsemle

147 kcal
110g tojás

138 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g fűszerpaprika

28 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
6g szezámmag

34 kcal
0g só

0 kcal
1200g káposzta

240 kcal
200g körte

103 kcal
30g sajt

106 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Party csemege

400g csemegeuborka

94 kcal
300g kolbász

1356 kcal
250g frankfurti virsli

673 kcal
250g sajt

880 kcal
320g pritaminpaprika

68 kcal
100g olajbogyó

116 kcal
1200g káposzta

240 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g datolya

41 kcal

Összesen 5837 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

Party fasírt

7.7g darált sertéshús

14 kcal
1g zsemle

3 kcal
2.1g tojás

3 kcal
1g vöröshagyma

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
3.9g zsemlemorzsa

15 kcal
0.1g szezámmag

1 kcal
0g só

0 kcal
23.1g káposzta

5 kcal
3.9g körte

2 kcal
0.6g sajt

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Party csemege

7.7g csemegeuborka

2 kcal
5.8g kolbász

26 kcal
4.8g frankfurti virsli

13 kcal
4.8g sajt

17 kcal
6.2g pritaminpaprika

1 kcal
1.9g olajbogyó

2 kcal
23.1g káposzta

5 kcal
1.7g vöröshagyma

1 kcal
0.3g datolya

1 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

32.2 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2059.1 g
Cink

3 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

406 mg
Vas

5 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

1192 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

302.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

151 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

799 micro
β-crypt

192 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

373 micro

Összesen 584 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

322.3 g

Zsír

Összesen

342.2 g
Telített zsírsav

141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

1121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

20590.7 g
Cink

30 mg
Szelén

298 mg
Kálcium

4063 mg
Vas

46 mg
Magnézium

639 mg
Foszfor

3588 mg
Nátrium

11918 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

382.4 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

80 mg

Víz

Összesen

3020.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2027 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

1062 mg
D vitamin:

210 micro
K vitamin:

1512 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1346 micro
Kolin:

901 mg
Retinol - A vitamin:

1249 micro
α-karotin

747 micro
β-karotin

7991 micro
β-crypt

1917 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3732 micro

Összesen 5837 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Party fasírt

A kenyeret vagy zsemlét beáztatjuk vízbe-tejbe, ki mibe szokta, majd egy pár perc elteltével jól kinyomkodjuk. Eközben a darált húst egy nagyobb tálba tesszük, és hozzáadjuk a zsemlét, az apróra felaprított vöröshagymát, fokhagymát, petrezselymet, és az összes többi hozzávalót.
Vizes kézzel kis golyókat formázunk belőle, melyeket egy kevés szezámmagos (a szezámmag elhagyható) zsemlemorzsában megforgatunk, majd bő forró olajban kisütjük.
Lecsepegtetjük róla a felesleges zsiradékot és fogvájóra húzzuk, majd egyből a káposztára helyezzük őket.
Ennek a süninek a feje körtéből készült (ezt rögzítsük először két fogvájóval a káposztához), majd utána pakoljuk rá a fasírozottakat. A süni fején lévő szem 2 kis kockasajt, és arra rá rögzítettem 1-1 szem fekete borsot!

Party csemege

A hozzávalókat felkarikázzuk, kockázzuk (akkorára, hogyha felhúzzuk a fogvájóra, ne essen szét rajta az éppen felkarikázott, felkockázott feltét).
Ízlés szerint felhúzogatjuk őket a fogvájóra, majd a káposztára felszúrjuk egymás mellé. Más feltétekkel is nyugodtan meg lehet próbálni!
A fejét vöröshagymából csináltam, amit ésszerű először felrögzíteni, mert utána nehéz lesz. Én ebbe is kettő fogvájót szúrtam, és úgy rögzítettem a káposztához!

Recept infó

Előkészítés ideje: 120 p
Sütés ideje: 30 p

Ezt a két helyes kis sünit szülinapom alkalmából készítettem el, nagy sikert aratott mind a gyerekek, mind pedig a felnőttek körében! Egy probléma van vele... kicsit sokáig tart megcsinálni, és hamar elfogy :D de megéri...

Hasonló receptek

Összes fasírt

Fasírtból virág

Pulykafasírt zelleres céklapürével és almás zellersalátával

Sütőben sült diétás fitness fasírt

Sajtos töltött fasírt

Djuveč rizs fasírtgolyóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept