Nosalty logó

Pastel de choclo

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

3 ek napraforgó olaj
2 közepes db vöröshagyma
35 dkg darált marhahús
80 dkg csemegekukorica (2 konzervnyi)
1.5 dl tej
1 ek vaj
1.5 ek cukor
10 db fekete olajbogyó
3 db főtt tojás
10 dkg görög mazsola
2 púpozott ek porcukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
római kömény ízlés szerint

Tápanyag és kalória

619

Kalória

33.6g

Fehérje

77.4g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

295.6g

Víz

228.8g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

46.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

6g napraforgó olaj

53 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
88g darált marhahús

124 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
38g tej

21 kcal
4g vaj

25 kcal
4g cukor

15 kcal
8g fekete olajbogyó

9 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
25g görög mazsola

75 kcal
10g porcukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 619 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

24g napraforgó olaj

212 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
350g darált marhahús

497 kcal
800g csemegekukorica

688 kcal
150g tej

84 kcal
14g vaj

100 kcal
15g cukor

58 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
100g görög mazsola

301 kcal
40g porcukor

155 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 2475 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

1.3g napraforgó olaj

11 kcal
9.6g vöröshagyma

3 kcal
18.6g darált marhahús

26 kcal
42.5g csemegekukorica

37 kcal
8g tej

4 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.8g cukor

3 kcal
1.6g fekete olajbogyó

2 kcal
9.6g főtt tojás

15 kcal
5.3g görög mazsola

16 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

33.6 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

973.9 g
Cink

5 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

107 mg
Vas

5 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

478 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

77.4 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

295.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

261 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

235 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1487 micro

Összesen 619 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

134.3 g

Zsír

Összesen

91.2 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

915 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3895.7 g
Cink

20 mg
Szelén

176 mg
Kálcium

426 mg
Vas

18 mg
Magnézium

451 mg
Foszfor

1913 mg
Nátrium

888 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

309.7 g
Cukor

186 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1182.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

441 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

157 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

471 micro
Kolin:

1046 mg
Retinol - A vitamin:

360 micro
α-karotin

128 micro
β-karotin

479 micro
β-crypt

938 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5947 micro

Összesen 2475 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

316 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát felcsíkozva megpirítjuk egy kis olajon, és hozzáadjuk a darált marhahúst. Megpirítjuk, sóval, borssal és köménnyel fűszerezzük, majd félrerakjuk.
A kukoricakonzerveket lecsepegtetjük, majd 1 dl tejjel leturmixoljuk. Mikor már krémes, hozzáadjuk a maradék tejet, csipetnyi sót, a cukrot és a vajat. Ezt feltesszük alacsony lángon főzni, míg egy krumplipüré állagú masszát nem kapunk. Tényleg nagyon alacsony lángon főzzük, mert úgy fog bugyogni, mint mama baracklekvárja, és eléggé kellemetlen, ha nem keverjük, és kitör, mint a Vezúv... nehéz levakarni a tűzhelyről, és bónuszban még jól meg is éget.
Egy mély tepsi aljára terítsük le egy rétegben a húst. Arra jön a feldarabolt olajbogyó, a főtt tojás szeletelve és a mazsola. Ezt takarjuk be a kukoricapürével, és szórjuk meg a porcukorral. Sütőben 175 fokon süssük, míg aranybarnává nem válik a teteje. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hobbiból különböző országok konyháját fedezem fel, és megfőzöm az adott ország egyik jellegzetes ételét. Ilyenkor utánaolvasok, kik élnek ott, mi a történelmük, így nagyon jó arra is, hogy felfedezzem a világot. Tulajdonképpen úgy utazom és ismerek meg kultúrákat, hogy nem mozdulok ki a konyhából. Jó móka! :)

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Gratinírozott zsályás csirke rokforttal

Sütőtök-fehérrépa gratin

Tepsis karfiol habos besamelmártással

Csőben sült sonkakrémes nokedli

Sült brokkoli sonkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott zöldbab egyszerűen

A rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, amely tökéletes választás a hétköznapokra. A zöldbab rétegezve kerül a tepsibe darált hússal, tejföllel és puha ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept