• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

sós süti sós batyu

Pástétomos félholdak

NS

NS

5adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

• 16 dkg finomliszt
• 0.5 teáskanál sütőpor
• 1 kávéskanál só
• 0.5 kávéskanál fűszerpaprika
• 1 késhegynyi őrölt fűszerkömény
• bors ízlés szerint
• 8 dkg vaj (vagy margarin)
• 1 db tojás

töltelék

• 8 dkg libamájpástétom (vagy másfajta pástétom, májkrém)

tetejére

• 1 ek szezámmag
• 1 db tojás

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

341

Kalória

7.9g

Fehérje

25.6g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

27.1g

Víz

130.4g

Koleszterin

1g

Élelmi rost

171.8mg

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 27% Zsír

tészta

• 32g finomliszt

  116 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 16g vaj

  115 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

töltelék

• 16g libamájpástétom

  74 kcal

tetejére

• 1g szezámmag

  8 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

Összesen 341 kcal

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 27% Zsír

tészta

• 160g finomliszt

  582 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 80g vaj

  574 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

töltelék

• 80g libamájpástétom

  370 kcal

tetejére

• 7g szezámmag

  40 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 1704 kcal

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 27% Zsír

tészta

• 36.3g finomliszt

  132 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0.9g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 18.1g vaj

  130 kcal

• 12.5g tojás

  16 kcal

töltelék

• 18.1g libamájpástétom

  84 kcal

tetejére

• 1.6g szezámmag

  9 kcal

• 12.5g tojás

  16 kcal

Összesen 387 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  22.8 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  130 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  657.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  118 mg

• Nátrium

  452 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.6 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  27.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  301 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  64 mg

• Retinol - A vitamin:

  298 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  103 micro

Összesen 341 kcal

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.7 g

Zsír

• Összesen

  114.2 g

• Telített zsírsav

  56 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  652 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3289.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  122 mg

• Kálcium

  223 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  588 mg

• Nátrium

  2258 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  128.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  135.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1503 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  144 micro

• Kolin:

  318 mg

• Retinol - A vitamin:

  1492 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  127 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  516 micro

Összesen 1704 kcal

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  25.9 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  148 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  745.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  50 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  133 mg

• Nátrium

  512 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.1 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  30.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  341 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  72 mg

• Retinol - A vitamin:

  338 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  117 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

tészta

1. A lisztből, a sütőporból, sóból, a fűszerekből és a vajból morzsát készítünk. Hozzáadjuk az egy egész tojást, és lágy tésztát gyúrunk belőle. Amennyiben a tésztánk nem áll össze, javítsuk megfelelő mennyiségű tejjel.
2. Legalább egy órát vagy egy éjszakát pihentessük hűtőszekrényben.
3. A szezámmagot pirítsuk elő száraz serpenyőben (halvány barnára).
4. A pihentetési idő letelte után, lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát. Verjünk fel egy tojást, és rakjuk félre. Cakkos szélű vagy nagyméretű pogácsaszaggatóval szaggassunk egyforma köröket.
5. Mindegyik tésztadarabot töltsünk meg pástétommal. A szélüket kenjük meg a tojássárgával (ez lesz a ragasztónk), hajtsuk félbe, egy villa segítségével nyomkodjuk le a szélét, ettől nem csak szép lesz, de garantáltan nem fog a töltelék sülés közben kifolyni.
6. Kenjük meg a félholdak tetejét is sárgájával, szórjuk meg a szezámaggal, és előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt süssük szép mosolygósra őket.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A maradékfelhasználás remek példája, azaz így éli második életét a pástétom... finom, aranyló szezámmagos töltött félholdként. Félig melegen szinte lehetetlen abbahagyni. :)

Hasonló receptek

Összes sós batyu

Sós batyuk Nagymama receptjeitől

Camembert batyu körtével és baconnel

Görög spenót pite sajt imádó konyhájából

Fűszeres-húsos samosa sörrel

Laktató töltött batyu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• grissini
• pereckék
• töltött tekercs
• fonat
• sós tallér

További receptek

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

grissini

Villámgyors hamis grissini paradicsomsalátával

Ezt a tetszetős kinézetű, minden ízében olasz nassolnivalót bármikor elkészíthetjük, ha van egy szabad félóránk. A rusztikus paradicsomsaláta önmagában is megállná a helyét ...

Nosalty

sós batyu

Spárga és feta rétestakaróban

Nem tudunk betelni a spárgaszezonnal, a kis lurkók pedig ezúttal fetasajttal léptek frigyre, méghozzá egy-egy rétestakaró jótékony, ropogós belsejébe bugyolálva. Az ízeket a sok vaj ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept