Nosalty logó

Pasziánsz

Rosanics Petra

Pasziánsz

12adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojásfehérje (3-4db)
150 g porcukor
1 db vanília
100 g finomliszt

Tápanyag és kalória

Kalória

2.3g

Fehérje

19g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

12.7g

Víz

Koleszterin

225mg

Élelmi rost

12.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
0% Zsír

13g tojásfehérje

7 kcal
13g porcukor

48 kcal
0g vanília

0 kcal
8g finomliszt

30 kcal

Összesen 85 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
0% Zsír

160g tojásfehérje

83 kcal
150g porcukor

581 kcal
0g vanília

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal

Összesen 1028 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
0% Zsír

39g tojásfehérje

20 kcal
36.6g porcukor

142 kcal
0g vanília

0 kcal
24.4g finomliszt

89 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
0% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

44.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

2 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

12.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 85 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
0% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

538.2 g
Cink

1 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

227.4 g
Cukor

151 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

152.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 1028 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
0% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.3 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, kanalanként hozzáadva a cukrot és belekeverve a vaníliát is.
Több adagban forgassuk a fehérjéhez az átszitált lisztet, amíg egynemű masszát kapunk.
Kanalazzuk a masszát habzsákba (vagy egy zacskóba aminek levágjuk a csücskét) és nyomjunk belőle mindenféle, tetszésünkre való formát egy sütőpapíros tepsire.
120 fokos sütőben, résnyire nyitott ajtó mellett szárítsuk 50 percen keresztül, amíg szép, világos, karamellszínű lesz.
Hagyjuk kifűlni, majd ropogtathatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 120 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Nagymamám sokszor mesélte, hogy fiatalkorában rendszeresen vett egy pasziánsz nevű, karamellás-ropogós aprósüteményt a helyi édességboltban. Karácsony környékén különösen népszerű volt, hiszen a különféle kör-, négyzet- és betűformájú süteményeket remekül fel lehetett akasztani a karácsonyfára is. Hosszas kutakodás után megtaláltam, mire gondolhatott, és jelentem: átment mamámnál az ízteszten!

Hasonló receptek

Összes habcsók

Habcsókos kardinális

Óriás ünnepi habcsók

Diós habcsók Gonoszka konyhájából

Kókuszcsók gyorsan

Csokis-diós habcsók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

vaníliás kifli

Impozáns tökmagos vaníliás kifli

Tökmaggal csavartunk ezen a klasszikus, ünnepi aprósüteményen, így az egyszerűsége megmaradt, az íze azonban átalakult. Az eredeti recepttől eltérően került bele kardamom, kandírozott ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept