Nosalty logó

Paszternák torta

witch

Paszternák torta

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg cukor
130 ml napraforgó olaj
1 db tojás
1 dl joghurt
0.5 csomag vaníliás cukor
15 dkg finomliszt
0.5 teáskanál fahéj
0.5 tk szódabikarbóna
1 csipet só
1 csipet szerecsendió
12 dkg pasztinák
5 dkg dió
1 dkg vaj (a sütőforma kikenéséhez)

A krémhez

6 dkg vaj (puha)
10 dkg krémsajt (puha)
0.5 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor

A díszítéshez

20 dkg keksz
3 kis db retek
5 szál petrezselyem
100 db ropi (vagy fondant)

Tápanyag és kalória

935

Kalória

11.5g

Fehérje

123.4g

Szénhidrát

44.7g

Zsír

47.1g

Víz

57.3g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

68.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

25g cukor

97 kcal
22g napraforgó olaj

192 kcal
9g tojás

12 kcal
17g joghurt

10 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
20g pasztinák

13 kcal
8g dió

55 kcal
2g vaj

12 kcal

A krémhez

10g vaj

72 kcal
17g krémsajt

42 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
33g porcukor

129 kcal

A díszítéshez

33g keksz

140 kcal
8g retek

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
17g ropi

63 kcal

Összesen 935 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

150g cukor

581 kcal
130g napraforgó olaj

1149 kcal
55g tojás

69 kcal
100g joghurt

61 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
120g pasztinák

77 kcal
50g dió

327 kcal
10g vaj

72 kcal

A krémhez

60g vaj

430 kcal
100g krémsajt

250 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
200g porcukor

774 kcal

A díszítéshez

200g keksz

838 kcal
48g retek

7 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
100g ropi

377 kcal

Összesen 5598 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

10.1g cukor

39 kcal
8.7g napraforgó olaj

77 kcal
3.7g tojás

5 kcal
6.7g joghurt

4 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8.1g pasztinák

5 kcal
3.4g dió

22 kcal
0.7g vaj

5 kcal

A krémhez

4g vaj

29 kcal
6.7g krémsajt

17 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
13.4g porcukor

52 kcal

A díszítéshez

13.4g keksz

56 kcal
3.2g retek

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
6.7g ropi

25 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

44.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

835.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

639 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.4 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 935 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.9 g

Zsír

Összesen

268.1 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

75 g
Koleszterin

344 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5012.1 g
Cink

5 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

294 mg
Vas

5 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

627 mg
Nátrium

3833 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

740.4 g
Cukor

411 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

282.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

605 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

58 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

574 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

376 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

557 micro

Összesen 5598 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

257 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt begyújtjuk. Egy kerek tortaformát vajjal kikenünk, lisztezünk.
A cukrokat elkeverjük az olajjal, tojással, joghurttal. Egy másik tálban a lisztet összekeverjük a darált dióval, fahéjjal, szódabikarbónával, sóval, szerecsendióval végül a paszternákkal. A nedves hozzávalókat elkeverjük a szárazzal, de nem kell nagyon kidolgozni.
Beleöntjük a formába, meleg sütőbe rakva megsütjük. Akkor van kész, amikor a közepébe szúrt fogvájóra nem ragad rá a tészta. 10 percig a tepsiben hagyjuk hűlni, majd tortarácson teljesen kihűtjük.
Amíg hűl, elkészítjük a krémet. A vajat, krémsajtot meg a vaníliás cukrot habosra keverjük. A porcukrot 2-3 részletben adjuk hozzá, mindegyik adag után jól elkeverjük.
Amikor a tészta kihűlt, bekenjük a krémmel. A csokis kekszet nylon tasakba rakva kicsit megklopfoljuk, ez lesz a föld, rászórjuk a tetejére. A ropival körberakjuk a tortát. A retkeket megmossuk, megpucoljuk, félbevágjuk. Egy fogvájóval átszúrjuk a retket középen, így tudjuk beleszúrni a petrezselyemzöldet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Az utóbbi időben a paszternákkal igen jó barátságba kerültünk egy muffin révén. Gondoltam kipróbálom a répatorta receptemmel, hátha ott is beválik. A kerítést először fondantból akartam elkészíteni, de ropi már volt itthon, és jobban is illik a répás kerthez ez a rusztikus megoldás.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répatorta Helga konyhájából

Áfonyás répatorta

Aszalt mangós répatorta

Répatorta Rékus konyhájából

Sárgarépás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept