Nosalty logó

Pásztorleves sonkával

Name: Pásztorleves sonkával
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Sonka füstölt; 1 közepes fej Vöröshagyma lehet zöldhagyma vagy póréhagyma is; 3 db Burgonya; 140 g Csemegekukorica konzerv; 140 g Zöldborsó konzerv; 1 csokor Petrezselyem; 1 ek Napraforgó olaj vagy zsír; 0 kávéskanál Olasz fűszerkeverék; 2 db Leveskocka zöldséges; 10 dkg Tészta csavart vagy gluténmentes tészta; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 1 db Zöldpaprika ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors őrölt, fokhagymás; 1 l Víz

nyihaj

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg sonka (füstölt)
1 közepes fej vöröshagyma (lehet zöldhagyma vagy póréhagyma is)
3 db burgonya
140 g csemegekukorica (konzerv)
140 g zöldborsó (konzerv)
1 csokor petrezselyem
1 ek napraforgó olaj (vagy zsír)
0.5 kávéskanál olasz fűszerkeverék
2 db leveskocka (zöldséges)
10 dkg tészta (csavart vagy gluténmentes tészta)
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1 db zöldpaprika (ízlés szerint)
bors ízlés szerint (őrölt, fokhagymás)
1 l víz

Tápanyag és kalória

280

Kalória

13.1g

Fehérje

45g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

398.4g

Víz

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

25g sonka

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
75g burgonya

43 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
35g zöldborsó

28 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
25g tészta

93 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
0g bors

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 280 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

100g sonka

138 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
300g burgonya

173 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
140g zöldborsó

113 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
100g tészta

371 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1118 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

4.9g sonka

7 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
14.7g burgonya

8 kcal
6.9g csemegekukorica

6 kcal
6.9g zöldborsó

6 kcal
2.2g petrezselyem

1 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
1g leveskocka

3 kcal
4.9g tészta

18 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
4.9g zöldpaprika

1 kcal
0g bors

0 kcal
48.9g víz

0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1370.5 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

51 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

1070 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

398.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

196 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

786 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1798 micro

Összesen 280 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

52.6 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5482.1 g
Cink

5 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

205 mg
Vas

11 mg
Magnézium

252 mg
Foszfor

659 mg
Nátrium

4278 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

179.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1593.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

242 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

785 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

513 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

3142 micro
β-crypt

167 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7193 micro

Összesen 1118 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

352 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

Az olajon vagy zsíron megpirítjuk a hagymát és a felkockázott sonkát.
Az edényt a tűzről lehúzzuk, a sonkára szórjuk a fűszereket és a felkockázott burgonyát.
Felöntjük 1 liter vízzel, visszatesszük a tűzre, felforraljuk. A forró leveshez hozzáadjuk a leveskockát és a tésztát, majd lassú tűzön készre főzzük.
A legvégén - amikor már kész a leves - hozzáadjuk a lecsöpögtetett és átöblített konzervkukoricát és -borsót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Nem vagyok nagyon leveses, de ennek a levesnek a leírása megkapott. Ugyanabban a nevenincs kis kiadványban volt, amiben a kukoricás tészta receptjét találtam. A fagyasztó pakolása közben rábukkantam egy kis darab húsvéti sonkára, így gyorsan elkészítettem a levest. Nem bántam meg! Finom, laktató, ugyanakkor egyszerű, gyorsan elkészíthető leves. Fűszerezés: leveskockát nem szoktam használni, így én ételízesítővel és a mediterrán fűszerezésű ételízesítővel készítettem a levest. Bátran variálható a saját ízlésünk szerint a fűszerezése! A gluténmentes tésztát nem bertem belefőzni a levesbe, így azt külön főztem meg, és a legvégén a borsóval, kukoricával együtt kevertem bele.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Pulykazúza-leves

Sóskaleves Helga konyhájából

Holland mustárleves

Borscs leves Szintike konyhájából

Kolbászos-padlizsános egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept