Nosalty logó

Patisszonkrémleves sült patisszonnal

Name: Patisszonkrémleves sült patisszonnal
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Patisszon; 0 db Póréhagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 200 g Konzerv paradicsom; 3 db Hegyes erős paprika kis szelet; 1 ek Olívaolaj; 1 csipet Só; 4 dl Zöldség alaplé; 1 marék Bazsalikom; 0 ízlés szerint Chili; 1 teáskanál Méz; 2 dkg Mascarpone; 5 dkg Patisszon 4 szelet; 5 dkg Sajt 4 szelet; 1 db Piros kaliforniai paprika 4 szelet; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leves

300 g patisszon
0.5 db póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
200 g konzerv paradicsom
3 db hegyes erős paprika (kis szelet)
1 ek olívaolaj
1 csipet só
4 dl zöldség alaplé
1 marék bazsalikom
chili ízlés szerint
1 teáskanál méz
2 dkg mascarpone

Patisszon szelet

5 dkg patisszon (4 szelet)
5 dkg sajt (4 szelet)
1 db piros kaliforniai paprika (4 szelet)
2 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

353

Kalória

11.3g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

370.7g

Víz

30.8g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

14g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Leves

150g patisszon

15 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
81g hegyes erős paprika

18 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
0g chili

0 kcal
4g méz

11 kcal
10g mascarpone

40 kcal

Patisszon szelet

25g patisszon

2 kcal
25g sajt

88 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 353 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Leves

300g patisszon

30 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
162g hegyes erős paprika

36 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
400g zöldség alaplé

28 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g chili

0 kcal
7g méz

21 kcal
20g mascarpone

81 kcal

Patisszon szelet

50g patisszon

5 kcal
50g sajt

176 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 708 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Leves

19.2g patisszon

2 kcal
6.4g póréhagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
12.8g konzerv paradicsom

2 kcal
10.4g hegyes erős paprika

2 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
0g só

0 kcal
25.6g zöldség alaplé

2 kcal
0.8g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g méz

1 kcal
1.3g mascarpone

5 kcal

Patisszon szelet

3.2g patisszon

0 kcal
3.2g sajt

11 kcal
14.7g piros kaliforniai paprika

3 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1345.6 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

259 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

802 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

370.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

305 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

210 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

45 micro
β-karotin

2460 micro
β-crypt

465 micro
Likopin

2745 micro
Lut-zea

3112 micro

Összesen 353 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

48.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2691.2 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

517 mg
Vas

5 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

1605 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

741.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

610 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

420 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

90 micro
β-karotin

4919 micro
β-crypt

930 micro
Likopin

5490 micro
Lut-zea

6224 micro

Összesen 708 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

315 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

352 micro
Lut-zea

399 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

Leves

A leveshez feldaraboljuk a póréhagymát, a csípős paprikát és a fokhagymát, majd az olívaolajra tesszük és kicsit elődinszteljük, sózzuk, erre rárakjuk a hámozott felkockázott csillagtököt, kis mézet, majd nyakon öntjük a paradicsommal és a zöldségalaplével.
Pároljuk kb. 10 percig, majd botmixerrel turmixoljuk, majd beleteszünk egy jó marék bazsalikomot . Hígítjuk vízzel, belerakjuk a mascarponet, csipet chilit. Ha felforrt, máris lezárjuk a lángot, a megsütött patisszon szelettel kínáljuk. Lehet adni hozzá pirítóst is. Jó étvágyat!

Patisszon szelet

Először a csillagtök szeleteket készítjük el. Meghámozzuk egészben a tököt , 4 db ujjnyi szeletet vágunk, úgy hogy a szelet egészben maradjon, a magokat kiszedjük, megsózzuk. Kicsit állni hagyjuk.
Egy tepsibe megvizezett sütőpapírt teszünk, megkenjük olívaolajjal, erre tesszük a patisszont, közepébe sajt szeletet nyomunk, egy szelet pirospaprikát, meghintjük színes borssal, olívaolajjal meglocsoljuk és sütőbe tesszük. Kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Füstöltlazacos spenótkrémleves

Padlizsánkrémleves csicseriborsóval és ricottával

Karfiolkrémleves 4. - a legegyszerűbb

Zöldségkrémleves Puzsi konyhájából

Zöldborsókrémleves mentás panna cottával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept