Nosalty logó

Patisszontócsni

Name: Patisszontócsni
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Patisszon; 0 ízlés szerint Só; 2 db Tojássárgája vagy 2 db egész tojás; 2 púpozott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Kapor friss, aprított; 1 gerezd Fokhagyma; 3 ek Tejföl a tálaláshoz; 1 dl Napraforgó olaj

vegetáriánus

Fekete Melinda

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tócsnihoz

2 közepes db patisszon
só ízlés szerint
2 db tojássárgája (vagy 2 db egész tojás)
2 púpozott ek finomliszt
bors ízlés szerint
1 ek kapor (friss, aprított)
1 gerezd fokhagyma
3 ek tejföl (a tálaláshoz)
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

135

Kalória

5.4g

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

204.9g

Víz

117.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

A tócsnihoz

360g patisszon

36 kcal
0g só

0 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g bors

0 kcal
1g kapor

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
15g tejföl

30 kcal
21g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 135 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

A tócsnihoz

1440g patisszon

143 kcal
0g só

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g bors

0 kcal
3g kapor

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
60g tejföl

119 kcal
85g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 542 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

A tócsnihoz

86.2g patisszon

9 kcal
0g só

0 kcal
2.4g tojássárgája

8 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g kapor

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3.6g tejföl

7 kcal
5.1g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

204.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4682 micro

Összesen 135 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

469 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1117.4 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

280 mg
Vas

5 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

536 mg
Nátrium

49 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

819.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

146 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

402 mg
Retinol - A vitamin:

221 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1080 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18727 micro

Összesen 542 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1121 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

A tócsnihoz

A patisszonokat meghámozzuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük, vagy legyaluljuk.
A lereszelt tököt besózzuk és hagyjuk állni pár percig, ezután kinyomkodjuk a levét.
Hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat, a borsot, a kaprot és a fokhagymát, illetve adhatunk hozzá sót is, ha az elején nem sóztuk be eléggé. Alaposan összekeverjük.
Az olajat felmelegítjük és aranybarnára sütjük benne a tócsnikat. Sütőben is süthetjük, úgy kb. 10-15 perc alatt sülnek készre.
Tálaljuk tejföllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül működik: könnyű, szaftos és isteni finom. Ha nem szeretnénk olajban sütni, készítsük sütőben vagy forrólevegős sütőben.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Tejfölös tócsni

Sárgarépás tócsni lisztérzékenyeknek is

Cicege újhagymás tejföllel

Cukkinis tócsni

Darált húsos tócsni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

kenyérlángos

Tökipompos, a légiesen könnyű tésztájú kenyérlángos

Kemencés lángos, langalló, kenyérlángos vagy tökipompos - akárhogyan is hívjuk, egy vásár sem az igazi nélküle. Ha van étel, amiért a legnagyobb nyári melegben és a téli mínuszokban ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept