Pavlova cartman konyhájából
cartman81
7adag
Idő
105p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A csokoládé habcsók elkészítése
- 6 db tojásfehérje
- 30 dkg porcukor
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 5 dkg étcsokoládé (durvára reszelve)
A krém elkészítése
- 500 ml habtejszín
- 50 dkg málna
- 5 dkg étcsokoládé (durvára reszelve)
Utolsó simítások
Tápanyag és kalória
518
Kalória
7.7g
Fehérje
65g
Szénhidrát
27.7g
Zsír
136.9g
Víz
80.4g
Koleszterin
7.2g
Élelmi rost
55.2g
Cukor
- Egy adagban
- 7 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csokoládé habcsók elkészítése
-
34g tojásfehérje
18 kcal
-
43g porcukor
166 kcal
-
4g cukrozatlan kakaópor
10 kcal
-
7g étcsokoládé
39 kcal
A krém elkészítése
-
71g habtejszín
209 kcal
-
71g málna
37 kcal
-
7g étcsokoládé
39 kcal
Utolsó simítások
Összesen 518 kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csokoládé habcsók elkészítése
-
240g tojásfehérje
125 kcal
-
300g porcukor
1161 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
50g étcsokoládé
273 kcal
A krém elkészítése
-
500g habtejszín
1460 kcal
-
500g málna
260 kcal
-
50g étcsokoládé
273 kcal
Utolsó simítások
Összesen 3620 kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csokoládé habcsók elkészítése
-
14.4g tojásfehérje
7 kcal
-
18g porcukor
70 kcal
-
1.8g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
-
3g étcsokoládé
16 kcal
A krém elkészítése
-
29.9g habtejszín
87 kcal
-
29.9g málna
16 kcal
-
3g étcsokoládé
16 kcal
Utolsó simítások
Összesen 216 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 7 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.7 g
Zsír
-
Összesen
27.7 g
-
Telített zsírsav
17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
380.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
83 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
67 mg
-
Foszfor
130 mg
-
Nátrium
87 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
65 g
-
Cukor
55 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
136.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
201 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
-
Kolin:
22 mg
-
Retinol - A vitamin:
196 micro
-
α-karotin
12 micro
-
β-karotin
55 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
103 micro
Összesen 518 kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
53.8 g
Zsír
-
Összesen
193.6 g
-
Telített zsírsav
118 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
563 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2663.1 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
61 mg
-
Kálcium
584 mg
-
Vas
16 mg
-
Magnézium
467 mg
-
Foszfor
912 mg
-
Nátrium
607 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
454.7 g
-
Cukor
386 mg
-
Élelmi rost
51 mg
Víz
-
Összesen
958.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1407 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
134 mg
-
D vitamin:
115 micro
-
K vitamin:
61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
-
Kolin:
152 mg
-
Retinol - A vitamin:
1370 micro
-
α-karotin
87 micro
-
β-karotin
386 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
722 micro
Összesen 3620 kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.2 g
Zsír
-
Összesen
11.6 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
159.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
35 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
28 mg
-
Foszfor
55 mg
-
Nátrium
36 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.2 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
57.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
84 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
9 mg
-
Retinol - A vitamin:
82 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
23 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
43 micro
Összesen 216 kcal
Elkészítés
A csokoládé habcsók elkészítése
- Egy edényben felverjük a tojásfehérjét a porcukorral.
- Ezután elkezdjük beleszitálni a kakaóport a felvert tojásfehérjébe, és egy fakanál segítségével óvatosan összekeverjük.
- Ezután a reszelt étcsokoládét is beletesszük, és óvatosan összekeverjük.
- Majd zsírpapírral kibélelünk egy tepsit.
- Beleöntjük a krémet a tepsibe, és kb egy három cm vastag kört formálunk a krémből, majd egy mélyedést csinálunk a közepébe. Ez azért kell, mert ha a habcsók elkészült, ebbe a mélyedésbe fogjuk tenni a krémet.
- Ezután 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és miután beraktuk, visszavesszük a hőfokot 150 C-ra.
A krém elkészítése
- Először a málna felét leturmixoljuk.
- Majd felverjük a tejszínt.
- Ezután a leturmixolt málnát és a reszelt étcsokoládét belekeverjük a tejszínbe.
Utolsó simítások
- Ha a habcsók elkészült, várjuk meg, amíg kihűl. Ne vegyük ki a sütőből! Hagyjuk kihűlni a sütőben.
- Ha kihűlt, tegyük a krémet a habcsókon található mélyedésbe.
- Végül díszítsük a tetejét a maradék málnával
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 75 p
- Sütés hőfoka: 150 °C
Vigyázat!!!!!! Ez a sütemény függőséget okoz! :-) :-)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán trópusi pavlova
Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...
Óriás piskótatallér
Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...
Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel
Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept