Nosalty logó

Pavlova torta Gluténmentes Séftől

Gluténmentes Séf

10adag

Idő

165p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Torta

6 db tojásfehérje
300 g cukor

Díszítés

200 ml habtejszín
10 dkg eper
10 dkg málna
5 dkg piros ribizli
5 dkg kékszőlő
0.5 db gránátalma (magjai)

Tápanyag és kalória

207

Kalória

3.5g

Fehérje

35.8g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

65.4g

Víz

22.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

33.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

Torta

24g tojásfehérje

12 kcal
30g cukor

116 kcal

Díszítés

20g habtejszín

58 kcal
10g eper

3 kcal
10g málna

5 kcal
5g piros ribizli

3 kcal
5g kékszőlő

3 kcal
15g gránátalma

7 kcal

Összesen 207 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

Torta

240g tojásfehérje

125 kcal
300g cukor

1161 kcal

Díszítés

200g habtejszín

584 kcal
100g eper

30 kcal
100g málna

52 kcal
50g piros ribizli

27 kcal
50g kékszőlő

33 kcal
150g gránátalma

70 kcal

Összesen 2082 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

Torta

20.2g tojásfehérje

10 kcal
25.2g cukor

98 kcal

Díszítés

16.8g habtejszín

49 kcal
8.4g eper

3 kcal
8.4g málna

4 kcal
4.2g piros ribizli

2 kcal
4.2g kékszőlő

3 kcal
12.6g gránátalma

6 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 207 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.8 g

Zsír

Összesen

64.3 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1125.8 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

227 mg
Vas

2 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

475 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

357.9 g
Cukor

339 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

653.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

563 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 2082 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

94.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

Torta

A tojásfehérjéhez kristálycukrot adunk, amit kemény habbá verünk.
Szilikonos sütőpapírra halmozzuk, és 100'C sütőben sütünk (szárítunk) minimum 2,5 órán keresztül, a habcsók méretétől függően.
Sütés közben 20 percenként egy pillanatra nyissuk ki a sütő ajtaját, hogy a gőz távozhasson.
Miután kihűlt, félkemény tejszínhabot kenünk rá, és friss gyümölcsökkel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 150 p
Sütés hőfoka: 100 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A főzés során megmaradt tojásfehérjéből készíthetünk Pavlova tortát vagy habcsókot is, attól függően, hogy egy nagy vagy több kis halmot sütünk. Lehet a tortánk egyszintes, de emeletes is, mint a képen látható. A képen látható torta 12 db tojásfehérjéből készült.

Hasonló receptek

Összes habcsóktorta

Emeletes - majdnem - Pavlova torta

Ünnepi pavlova torta

Valentin-napi pavlova torta

Habtorta ahogy helena készíti

Szedres pavlova torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept