péksütemény zsemle

Péksütemény anyatejes babáknak

Incike81

Incike81

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 darabhoz

• 40 ml tej (anyatej)
• 40 g kókuszolaj (szükség szerint)
• 3 g élesztő
• 60 g finomliszt
• 1 teáskanál xilit (szükség szerint)
• 1 csipet só

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

612

Kalória

7.6g

Fehérje

50.8g

Szénhidrát

41.1g

Zsír

9.2g

Víz

-

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 38% Zsír

1 darabhoz

• 40g tej

  22 kcal

• 40g kókuszolaj

  357 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 5g xilit

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 612 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 38% Zsír

1 darabhoz

• 40g tej

  22 kcal

• 40g kókuszolaj

  357 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 5g xilit

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 612 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 38% Zsír

1 darabhoz

• 27g tej

  15 kcal

• 27g kókuszolaj

  241 kcal

• 2g élesztő

  2 kcal

• 40.5g finomliszt

  148 kcal

• 3.4g xilit

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 38% Zsír
• 8% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  41.1 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  189.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  75 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  9.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11 micro

Összesen 612 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 38% Zsír
• 8% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  41.1 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  189.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  75 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  9.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11 micro

Összesen 612 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 38% Zsír
• 8% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  27.7 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  128.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  51 mg

• Nátrium

  15 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  6.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

1 darabhoz

1. Először is találjuk ki, mennyit készítenénk a babának (én a saját péksüteményeink mellett sütöttem ki, ezért kísérletképp csak 1 db-ra valót csináltam, mert a sütőt így is-úgy is begyújtottuk a többi miatt). Ha többet szeretnénk, akkor a megfelelő arányszámmal szorozzuk be a hozzávalók mennyiségét! :)
2. Az élesztőt a felmelegített anyatejjel és cukorral felfuttatjuk.
3. Kimérjük a lisztet, majd belerakunk pici sót.
4. Öszekeverjük a lisztet az élesztős keverékkel, majd hozzáöntjük a folyós kókuszolajat.
5. Kifliket, vagy zsömléket formázunk kedvünk szerint.
6. Előmelegített sütőben (5-6-os fokozaton) sütjük, míg picit megbarnul a teteje! Ne süssük túl sötétre, mert akkor picit keményebb is lesz!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 190 °C

Kislányom még csak 9 hónapos múlt, mikor elkezdtem kísérletezni, hogy süssek Számára EHETŐ péksüteményt. A neten található receptek nagy részét kipróbáltam, de ehetetlen volt mind... Olyat meg nem adok a babámnak, amit én se ennék meg jó szívvel. :) Ha már anyatejes, és volt a mélyhűtőmben felhasználandó anyatej, gondoltam jobb, mintha rizstejjel, vagy zabtejjel kísérleteznék, ezt legalább garantáltan szereti, és talán szívesebben is eszi! Ez nagyjából a kiflitészta receptje, én a könnyebbség kedvéért zsömle formára készítettem, és mivel 1 éves koráig nem kap tojást (nálunk még tojássárgáját sem), ezért nem kentem le a tetejét, de nagyon jól sikerült így is! A kókuszolajat a vaj helyett raktam bele, finomított fehércukor helyett nyírfacukrot. FONTOS: azt olvastam, hogy a nyírfacukorral nem lehet kelt tésztát készíteni. Erre rácáfoltam, mikor a zsömléink kelt tésztáját is azzal készítettem itthon, szóval gyönyörűen megemelkedett a zsömle anélkül, hogy sima kristálycukrot tettem volna bele. :)

Hasonló receptek

Összes zsemle

Vasárnap reggeli zsemle

Olasz burgonyás-rozmaringos zsemle

Egyszerű házi zsemle Vikócától

Vörösáfonyás péksütemény

Csicsókás-zabpelyhes zsemle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• burek
• kifli
• croissant
• briós
• pita

További receptek

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

croissant

Egyszerű rongyos kifli

A „magyar croissant” néven is elhíresült rongyos kifli tulajdonképpen tényleg hasonlít néhány tulajdonságában a francia péksüteményre. Szerencsére csak a jobb jellemzőkön ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept