Penészke
NS

4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 6 db tojásfehérje
- 20 dkg cukor
- 10 dkg mák (darálatlan!!)
- 8 dkg kókuszreszelék
- 3 evőkanál finomliszt
- 0.5 csomag sütőpor
A krémhez
- 6 db tojássárgája
- 7 ek cukor
- 1.5 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
- 6 dl tej
- 3 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg vaj
A tetejére
- 1 ek instant kávé
- 10 dkg háztartási keksz
- 2 ek kókuszreszelék
Tápanyag és kalória
1445
Kalória
25.9g
Fehérje
139.4g
Szénhidrát
88.6g
Zsír
83.3g
Víz
459.9g
Koleszterin
9.8g
Élelmi rost
88.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
60g tojásfehérje
31 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
25g mák
131 kcal
-
20g kókuszreszelék
132 kcal
-
11g finomliszt
41 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
A krémhez
-
30g tojássárgája
97 kcal
-
18g cukor
68 kcal
-
17g vaníliás pudingpor
64 kcal
-
150g tej
84 kcal
-
8g vaníliás cukor
29 kcal
-
63g vaj
448 kcal
A tetejére
-
0g instant kávé
0 kcal
-
25g háztartási keksz
105 kcal
-
3g kókuszreszelék
20 kcal
Összesen 1445 kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
240g tojásfehérje
125 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
100g mák
525 kcal
-
80g kókuszreszelék
528 kcal
-
45g finomliszt
164 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
A krémhez
-
120g tojássárgája
386 kcal
-
70g cukor
271 kcal
-
68g vaníliás pudingpor
257 kcal
-
600g tej
336 kcal
-
30g vaníliás cukor
116 kcal
-
250g vaj
1793 kcal
A tetejére
-
0g instant kávé
0 kcal
-
100g háztartási keksz
419 kcal
-
12g kókuszreszelék
79 kcal
Összesen 5776 kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
12.5g tojásfehérje
6 kcal
-
10.4g cukor
40 kcal
-
5.2g mák
27 kcal
-
4.2g kókuszreszelék
27 kcal
-
2.3g finomliszt
9 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
A krémhez
-
6.2g tojássárgája
20 kcal
-
3.6g cukor
14 kcal
-
3.5g vaníliás pudingpor
13 kcal
-
31.2g tej
17 kcal
-
1.6g vaníliás cukor
6 kcal
-
13g vaj
93 kcal
A tetejére
-
0g instant kávé
0 kcal
-
5.2g háztartási keksz
22 kcal
-
0.6g kókuszreszelék
4 kcal
Összesen 298 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
25.9 g
Zsír
-
Összesen
88.6 g
-
Telített zsírsav
51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
460 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1856.4 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
42 mg
-
Kálcium
708 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
120 mg
-
Foszfor
569 mg
-
Nátrium
407 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
139.4 g
-
Cukor
89 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
83.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
542 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
65 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
-
Kolin:
267 mg
-
Retinol - A vitamin:
531 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
125 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
330 micro
Összesen 1445 kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
103.5 g
Zsír
-
Összesen
354.4 g
-
Telített zsírsav
204 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
-
Koleszterin
1840 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7425.7 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
167 mg
-
Kálcium
2830 mg
-
Vas
18 mg
-
Magnézium
481 mg
-
Foszfor
2276 mg
-
Nátrium
1627 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
557.4 g
-
Cukor
355 mg
-
Élelmi rost
39 mg
Víz
-
Összesen
333.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2167 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
262 micro
-
K vitamin:
19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
-
Kolin:
1068 mg
-
Retinol - A vitamin:
2123 micro
-
α-karotin
46 micro
-
β-karotin
501 micro
-
β-crypt
40 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1321 micro
Összesen 5776 kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
5.4 g
Zsír
-
Összesen
18.5 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
386.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
147 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
119 mg
-
Nátrium
85 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
17.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
113 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
56 mg
-
Retinol - A vitamin:
111 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
26 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
69 micro
Összesen 298 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük.
- Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük.
- A száraz anyagokat egy tálban összekavarjuk, majd a habhoz adjuk és jól összedolgozzuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe 180 fokon 15 perc alatt megsütjük.
- A krémhez a tojássárgágat a kétféle cukorra kikavarjuk.
- Hozzáadjuk a pudingport, és a tejjel csomómentesre kavarjuk.
- Lassú tűzön főzzük, míg besűrűsödik.
- Állandó kevergetés mellett kihűtjük.
- A vajat kikavarjuk, majd a kihűlt krémet hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk.
- Most jön az összeállítás.
- A krém 3/4 részét a tésztára kenjük.
- Szögletes háztartási keksszel kirakjuk.
- A krém 1/4 részét jól összekavarjuk 1 kanál neszkávéporral.
- Rákenjük a kekszre.
- Tetejét kókuszreszelékkel szórjuk.
- Pár órára, de jobb, ha 1 éjszakára hűvös helyre tesszük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 30x22
Az egyik közösségi portálon ajánlotta egy ismeretlen ismerős. Kipróbáltam, nagyon ízlett. Gondoltam megosztom másokkal is!
Hasonló receptek

Tejszínes szelet Edit konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Klasszik kókuszkocka
Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...
Ropogós karamellizált kalács
Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...
Körtés piskóta karamellszósszal
Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















