Penne Al' Arrabiata
Mercedes

2adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 250 g penne (vagy spagetti)
- 0.5 kg paradicsom (a lucullus a legjobb)
- chili ízlés szerint (vagy habanero paprika )
- 5 gerezd fokhagyma
- 3 ek olívaolaj (extraszűz)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 5 dkg parmezán sajt (friss)
- 5 levél bazsalikom (a díszítéshez)
Tápanyag és kalória
723
Kalória
27.9g
Fehérje
106.1g
Szénhidrát
20.7g
Zsír
260.1g
Víz
17g
Koleszterin
7.1g
Élelmi rost
10g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
125g penne
464 kcal
-
250g paradicsom
45 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
8g fokhagyma
10 kcal
-
12g olívaolaj
106 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
25g parmezán sajt
98 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
Összesen 723 kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g penne
928 kcal
-
500g paradicsom
90 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
15g fokhagyma
20 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g parmezán sajt
196 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
Összesen 1446 kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
29.8g penne
111 kcal
-
59.6g paradicsom
11 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
1.8g fokhagyma
2 kcal
-
2.9g olívaolaj
25 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
6g parmezán sajt
23 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
Összesen 172 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
27.9 g
Zsír
-
Összesen
20.7 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1357 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
86 mg
-
Kálcium
360 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
106 mg
-
Foszfor
480 mg
-
Nátrium
315 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
106.1 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
260.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
157 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
36 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
336 micro
-
Kolin:
41 mg
-
Retinol - A vitamin:
50 micro
-
α-karotin
253 micro
-
β-karotin
1139 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
6433 micro
-
Lut-zea
331 micro
Összesen 723 kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
55.7 g
Zsír
-
Összesen
41.3 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2714.1 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
171 mg
-
Kálcium
719 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
213 mg
-
Foszfor
960 mg
-
Nátrium
630 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
212.2 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
520.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
314 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
73 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
671 micro
-
Kolin:
82 mg
-
Retinol - A vitamin:
101 micro
-
α-karotin
505 micro
-
β-karotin
2279 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
12865 micro
-
Lut-zea
662 micro
Összesen 1446 kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.6 g
Zsír
-
Összesen
4.9 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
323.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
86 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
114 mg
-
Nátrium
75 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.3 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
62 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
12 micro
-
α-karotin
60 micro
-
β-karotin
272 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
1533 micro
-
Lut-zea
79 micro
Összesen 172 kcal
Elkészítés
- A tésztát fogkeményre főzzük.
- A paradicsomokat bemetszük, és forrásban lévő vízbe dobjuk 1 percig.
- Egy serpenyőben az olívaolajat felhevítjük, rádobjuk a zúzott vagy vékony karikára vágott fokhagymát. Amint megéreztük az illatát, félrehúzzuk, jöhet rá a chili paprika.
- Hozzáadjuk a meghámozott paradicsomot, és burgonyatörővel összepürésítjük.Sózzuk, borsozzuk, és kb. 5 percig rotyogtatjuk.
- Végén mehet rá a frissen reszelt parmezán sajt, friss bazsalikommal díszíthetjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 15 p
A kedvenc tésztáim közé tartozik.Télen-nyáron bármikor bármennyit meg tudok enni belőle. Most, hogy babát várok, egy picit visszavettem az csípős ételekből, de így is eszem, ha megkívánom, csak nem készítem annyira erősre. Remélem, tetszeni fog a recept, én nagyon sokat kísérleteztem, amíg megtaláltam a számomra tökéleteset. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek

Spagettivel tűzdelt virsli olaszos raguval

Paradicsomos-kaliforniai paprikás spagetti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szaftos kolbászos tészta
Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...
Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával
A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...
Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti
Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















